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那一片房子

第一次坐车经过哪里已经为那些层叠进深的房子着迷,除了触动了过去的回忆以外,还感受到一个依山而居的小村落的生活气息。那是珠海人民东路的一片房子。旁边新近拓宽并新修的道路没有城市里面洋气十足的宠物狗的贵气,更觉得它才是真正属于自然的动物路边的青苔才是真正的生机高墙小院栅栏.信箱.花盆门前种植的花果幽深的窄巷尽头是铁门紧锁的庭院路口的空地是纳凉的好地方

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麦当劳肯德基购买秘籍[转载]

麦当劳肯德基购买秘籍【实用】  【新窗口中打开】(0MP)--------------------------------------------------------------------------------一、薯条:保质时间为7分钟。   其标准为满盒满袋,具体根儿数为:大薯,76-84根儿,中薯,54-60根儿,小薯,38-42根儿。(注:当服务员把薯条摆在你面前时,马上质问:“薯条是七分钟内的吗?”服务员绝对不敢骗你,“是”的话,就不会有错,“不是”的话,则会马上给你换一包新炸出来的。接着质问:“根儿数够吗?”最简单的方法就是当着服务员面数。   二、汉堡类:保质时间为10分钟。   你可以清楚地看到所有的汉堡、麦乐鸡、鸡翅,都被整齐的放在一个保温柜中,比方说保温柜有4个麦香鸡,那么,在第4个麦香鸡后面肯定会放有一个时间牌,这个时间牌表示这4个麦香鸡做出来的时间,按这个时间往后退算10分钟就是这4个麦香鸡的保质时间。当保质时间到了的时候,他们不会扔掉这4个麦香鸡,而会换一个时间牌。也就是说,你吃到的麦香鸡已经不是新鲜的了,已经不是10分钟之内的了。你可能不明白时间牌具体的表示方式,不过没关系,你只需注意站在保温柜后面的人是不是换时间牌就可以。(注:在购买汉堡后一定要问:“是在10分钟内的吗?”   三、派:保质时间为90分钟。你只要注意派盒上写的时间是否在当时的时间内即可。   四、饮料:当你买可乐的时候服务员会先往杯中铲入半杯冰,你能喝到的只是半杯可乐,那你会不会觉得4.5元买半杯可乐有些不值,没关系,你可以对服务员说:“可乐不加冰,帮我把冰单放在一个杯中。”如果值班经理过来与你理论的话,你只需问他一句:“麦当劳的宗旨是不是100%顾客满意?”   五、热饮:咖啡和红茶是可以免费续杯的。这里主要说的是咖啡,当你买一杯咖啡和续一杯咖啡时你可以比较一下,买的咖啡要比续的咖啡浓的多,原因很简单,续杯的咖啡是经过二次泡制的,里面的话叫做“二轮儿”。当你想续杯的时候,直接找服务员说:“续杯壶中的咖啡是‘二轮儿’。”服务员马上会给你倒一杯新的。   六、圆筒冰激淋:必须是实心的,如果你发现是空心的,就找服务员换。 从kfc和m打工回来的同学教的~~~大家可以试一下

全国105座城市特色小吃(转载)

吃了三个月的方便面,比较馋了。所以找一些美食文章解馋。请各地朋友继续补充阿。最好注明城市或地区。全国105座城市特色小吃  1.台北:鸳鸯火锅   很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人,折合人民币100元到上千元。   2.高雄:蚵仔煎   蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。   3.台南:炒鳝鱼   台南特产。佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。   4.香港:烧腊   烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。   5.哈尔滨:得莫利炖活鱼  哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。  6.大连:咸鱼饼子  咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水,饼子贴在锅四周,想吃啊?等着熟吧!  7.梅州:客家酿豆腐  千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花,香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。  8.齐齐哈尔:杀猪菜   过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城市,城里饭店加多了工序,用足了料。   9.湛江:本地鸡   湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!  10.延安:羊腥汤   延安好吃的东西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤,在四季平均气温只有9摄氏度的延安,这个冬天不太冷。   11.西安:凉拌驴肉   驴肉具有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉,古时驴肉只有生熟两种吃法,现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜,加入了川菜和药膳作法,肉美、味鲜。   12.湘潭:毛家红烧肉  毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。  13.广州:老火靓汤   煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。如果你刚到广州,上了出租车司机大佬会告诉你:这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶……   14.顺德:菊花鱼生   顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,菊花鱼生也更具是代表性风格。还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……   15.延吉:狗肉火锅   到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!   16.长春:地三鲜   我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。  17.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条   东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子,可口的香气绕屋脊!  18.沈阳:四川火锅   就像在其它城市,四川火锅一样风行于沈阳的大街小巷。四川火锅的味道厚重讲究鲜辣不但和东北菜的浓烈粗犷相似,也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味。说起来吃辣,东北人也是佼佼者,其实真正到了沈阳四川火锅店的老板们才感觉找对了地方,沈阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡。  19.呼和浩特:蒙古烤肉   马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包,喝过了奶茶,双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达!等你围着熊熊篝火,享受着草原徐徐微风送来的烤肉香,你肯定会想起“风吹草底见牛羊”。   20.北京:水煮鱼  “麻上头,辣过瘾”,本是重庆的名菜,如今却在京城流行得一塌糊涂。间接反映了川菜在北京的重新崛起和东北家常菜的没落。水煮鱼工序简单:将新鲜的鱼切成薄片,用盐稍稍腌渍一下,再上滚水汆。真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。   21.吉林:狗肉汤   在吉林的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉,名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了,这一碗汤入口,回味一下,觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。   22.深圳:重庆老火锅   深圳好像是一个很容易登陆的城市,什么风格的饮食都能找到一席之地,当然现在最热的是火锅。一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。重庆火锅、(火加巴)子火锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、日式火锅……好一场火锅大比拼!重庆火锅以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而最热辣鹏城。   23.珠海:黄骨鱼   四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市,又多移民,没有什么自己的菜系,只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼,就是湘菜出品。   24.厦门:水煮活鱼   这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同,很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。仅2000年一年,厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。但水煮活鱼的味道也的确不错,虽用料简单且大众(草鱼),烹制方法也未必奇特(水煮),但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味,同时也是其传统“沙茶情结”在整个川菜流行大趋势中的延伸。  25.龙岩:酒醉河田鸡   这称得上是一道客家经典菜了,前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行,但是在龙岩,即便现在川、湘菜已席卷全国,这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一,据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑(两翅、内侧、尾端)三叉(冠顶及两爪)著称,但这道菜最绝的却是在酒上,只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。  26.成都:泡椒墨鱼仔  一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡椒的味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。  27.宜宾:黄辣丁鱼火锅   长江边上的黄辣丁,是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”?这是四川话,就是好得不能再好的意思。在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸,而多是川菜的吃法,黄辣丁鱼火锅,肉质鲜嫩,无比。  28.长沙:干窝带皮蛇   2000年口味虾在全长沙市狂热,家家餐馆、排档无一不做口味虾,而随着近期草龙虾的断档,与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙,把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒,葱姜味精一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透、入味。淋了汁摆在盘中,肥肥的蛇段已被浸得通体红亮,蛇肉紧实,丝丝泛着透明的油光,顺着肌理一咬,弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气,那种随后觉出的辣,辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。  29.海口:砂窝文昌鸡  号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,重约1.5千克左右,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下,海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。   30.三亚:红咖喱金瓜加积鸭  加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。再加以红咖喱与金瓜,更显活色生香。  31.南昌:藜蒿炒腊肉   鄱阳湖的草,南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵,却是江西人的爱物,一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草,中医认为其味甘、性平、微毒,可清热、利湿、杀虫。藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒,加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸香柔软,藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜,但是取藜蒿根炒,且陆上藜蒿不够香脆。   32.赣州:赣南小炒鱼   很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼,大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜,吃到今天还流行。因为是小酒(赣州习惯称醋为小酒)炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼,去掉鱼头鱼尾,批成块状,加以生姜、四季葱、红椒、小酒(醋)、酱油、水酒等作料烹饪而成。色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。  33.萍乡:辣子炒薰肉   “江西人辣不怕”,辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系,萍乡人在吃辣上煞是生猛,据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜,但辣味补给到了薰肉身上,使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。   34.吉安:井冈山烟笋烧肉  八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。   35.安顺:炒饵块   饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,色彩丰富,浓烈如油画。   36.银川:雪花羊肉  雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸,入小笼屉蒸透后撒上了百合粉,复杂的工序至此还远未结束,将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火,再层层加料、勾芡,最后淋入鸡(鸭)油,一道造型爽亮,入口松软鲜嫩,如雪花之即融的"雪花羊肉"这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。   37.柳州:螺丝鸡  能进晋式满汉全席的二十四座底,成为席面24道菜中的一味,螺丝鸡确有非凡之处。而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。  38.泸州:鱼头火锅   四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。   39.敦煌:双塔鱼   敦煌食风受草原游牧民族的影响较大,“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼,是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳,瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜;双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口,为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。   40.泉州:姜母鸭   泉州人嘴馋,古城美食街上,**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹,图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来,是闽菜烹饪一绝。姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口味独特,流香溢彩。  41.彭州:九尺板鸭   彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往成都,成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。最“常青树”的还属九尺板鸭,它已是四川名“鸭”级的美食了。   42.南阳:镇平道口烧鸡   一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗?从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方,成就了三百年口碑的道口烧鸡。  43.邵阳:爆炒猪血丸子  邵阳人会做生意,湖南发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。也有做一铁架,架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。  44.西双版纳:傣味拼盘   北纬21度10分—22度40分,东经99度55分—101度50分,西双版纳是地球上北回归线沙漠地带上唯一的一片绿洲。香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后,最应该品尝的大概就是这道傣味拼盘了。  45.天水:天水杂烩   天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道:“甘肃人说到天水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方”。在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。  46.周庄:万三蹄   万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋,万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万三蹄”为最,相传江南巨富沈万三“家有筵席,必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料,佐以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,肥而不腻,咸甜适中,肉质酥烂,入口即化。它的吃法更是特别,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中,将一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动。以骨为刀,蹄膀被顺顺当当地剖开,让人们分而食之。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。   47.乌鲁木齐:手抓羊肉   手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”,而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏,放大锅中,以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中,或者直接以出锅羊肉蘸盐巴,便可大快耳朵!   48.伊犁:马肉   伊犁马闻名天下,伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后,大刀片之,码于盘中,立时可食,其肉质贵在香而不腻,经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食品,即便是在伊犁,吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。  49.喀什:馕坑肉   “不到喀什不算到新疆”,到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑,一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内,暗火慢烤。烤到一定时辰,打开馕坑,香气四溢,用“十里”形容不为夸张。   50.郑州:鲤鱼三吃   郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。51.开封:芝麻翅中翅   到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊!豫菜的用料一般都很家常,妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。   52.洛阳:连汤肉片   洛阳喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中不可缺少的名菜,又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳,它以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。   53.安阳:扣碗酥肉 w  中原地带安阳,口味偏淡,但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入,到饭馆吃饭,安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎,红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论,扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。   54.石家庄:抓炒全鱼   从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。  55.大同:烩菜   大同人口味杂,不讲究,各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的,实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道,土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮,大鱼、大虾也不吝下锅,暖胃。   56.秦皇岛:清蒸海鲜   到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。   57.太原:过油肉   太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里汆一下,捞出来,煸炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心,味道却是香而不腻,值得一试。  58.南京:芦蒿炒香干  盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。   59.苏州:葱烤鲫鱼   苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。   60.无锡:肉骨头   无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往车上提。  61.扬州:清炖蟹粉狮子头  扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓"狮子头",用扬州话说是大?肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”  62.南通:天下第一鲜  凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候,是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩,那蛤憋不住气露了头,带回家养两天,或煮或烧,奇鲜无比。南通的蛤是文蛤,这一带海滩独有,一只可重达半公斤以上,如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕,小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题,而在远处的公海上,日本、韩国的船早已停在那里,在等小贩的船送货上门了。想吃?只有自己去踩了。   63.徐州:sha汤   徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团,以至于汤成了名副其实的粥。sha汤,其实就是一个疑问句——“啥汤?”因为中吃不中看,至今走不出徐州。   64.高邮:香酥麻鸭   高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了,由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭,由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴,相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。全鸭宴的阵势现在不太端出,但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭,还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。所以当地人赴重要宴会,兜里会自带一塑料袋,待酒足饭饱,香酥麻鸭上桌,打包回府。  65.上海:炒鳝糊  外地人到上海,惊羡的是上海的西餐,上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜,油而不腻,也足见上海人的精明能耐了。   66.杭州:老鸭煲   到杭州去,杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子,等位子的时候,服务员会特地过来提醒你:今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了,上海衡山路上开了一家分店,弄得上海也流行起老鸭煲。   67.绍兴:霉干菜烧肉   一般人去绍兴,第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。其实绍兴菜的风味,一是霉,二是糟。糟的东西,糟鸡,糟虾,外地人吃不惯,就像臭豆腐。能够品出妙处的,还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉,外地人学不来的。霉干菜烧肉,香,爽,还有独特的咀嚼感。  68.宁波:雪菜笋丝汤  一定要当地人带你去点,自己去点点不到,因为你很容易就忽略了这个名字。汤如其名,里面只有两样东西,雪菜和笋丝,看起来极为清爽。宁波雪菜跟别的地方是不一样的,超市里卖的上面特地注明“宁波雪菜”。“老板娘”这家店里的雪菜和笋丝都特别得嫩。这个店还卖自己制的红花蟹,蟹黄蟹,小小的一瓶就30多元、60多元,生意照样做。   69.金华:兔头煲   金华的火腿有名,兔头是这两年才兴起来的。金华人本来就爱吃兔,兔头原来不上大席。可喜的是大排档流行,人们的口味越来越刁,兔头煲得以盛行开来。讲究的杭州人也开始吃兔头煲,金华兔头煲有了被承认的欣喜。  70.温州:红烧梭子蟹   温州人嗜海鲜,有一种血蚶,是生着吃的,其味鲜美,但食者唇齿间避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌,虽名为“梭子”,其肉却丰美,其味之鲜,不在血蚶之下。  71.合肥:咸鸭烧黄豆   合肥也让粤菜、湘菜霸占了,还有蜀王火锅,开了几家分店都特别火,等座要等一两个小时。合肥当地的土菜,就数咸鸭烧黄豆特受欢迎,很香,哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好,尤其是在自己家里,可以雾气腾腾烧上一两个小时。   72.芜湖:芥菜圆子  芜湖有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽,凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节,清蒸刀鱼刚刚可以吃到,但芥菜圆子的流行也很迅速。   73.潮汕:卤水鹅掌  潮汕一家,潮菜好味。像卤水鹅掌这种大家最常见的卤味,在广州或全国其它地方也是都能吃到的,虽然有时候感觉味道不错,但大多时候总觉得味道就是差那么一点点,只有到了潮汕地区,才能吃到正宗地道的卤味。卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成,存齿留香不着一物。   74.丽江:牦牛火锅   到丽江往往让人忽略了它的美食——因为有太多的景致。其实单单牦牛火锅,就足以让你彻底爱上丽江的。牦牛生活在无污染的高原,食草而生、肉质细嫩,是藏家的最爱。除了牦牛火锅,汉族人现在还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。   75.腾冲:大救驾   所谓大救驾即炒饵块,这典故无非是说清初吴三桂率清军打昆明,明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲,饥饿难忍时,当地人炒了一盘饵块送上。皇帝就连赞:“炒饵块救了朕的大驾。”炒饵块由此改名。腾冲产的饵块细糯、色白、有筋,切成菱形片,加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味,最后还配一碗酸汤,就上了桌。今天在以旅游为支柱产业的云南,有典故有渊源的菜自然热的快,而米食配酸汤爽口、开胃又益于消化,“大救驾”于是坐定了热门儿菜的位置。  76.永州:炒血鸭  “炒血鸭”乍一听总牵起暧昧不爽的感官,看上去也是紫红色呈糊浆状,但是,在会吃鸭的人看来,鸭血可是清火败毒的一大宝。永州人自然是会吃鸭的,所以他们挑了最生猛鲜活的鸭一刀划入颈下,让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块,再就与生姜、干红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒,然后又加鲜汤焖至快干,最后将鸭血整个儿淋在鸭块上,边淋边炒,再加料起锅。鸭血香滑,鸭肉异常鲜嫩,擅吃鸭者莫过于此。   77.拉萨:生牛肉酱  藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说西藏依然是一个让时间凝固的地方,据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,当肚里存着一团火热,再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。   78.昆明:鸡杂炒干巴菌  菌类一向以味道鲜美著称,野生菌类的鲜美自然更甚一筹。眼下,吃腻了大鱼大肉的昆明人,地理位置得天独厚的昆明人,一贯以与自然和谐共处闻名的昆明人又条件便利的迷上了野生菌类(在昆明四围野生菌类保持了取之不尽用之不竭的势头。)一道鸡杂炒干巴菌看上去也许有点儿其貌不扬但那种美味异香让但凡吃过的人都终生难忘,“鲜得很不能连舌头吞下去”有人如是形容。  79.大理:翠梅酸辣鱼   在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在,一道以青梅入味,以辣椒为主料的"翠梅酸辣鱼"就新鲜出炉了。果酸调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养,与西餐烹鱼流行加柠檬片的做法倒有异曲同工之妙。  80.遵义:折耳根炒腊肉   中药里赫赫有名的鱼腥草到了贵州就取了嫩嫩的那段根茎来吃,惟其爽脆故名"折耳根",折耳根是属于全体贵州人的标识,据说要看一人是否地道贵州人,进了菜馆二话不说连点两盘折耳根的就是了。在遵义,"折耳根炒腊肉"自然也是每席必有、百吃不厌的一道菜,折耳根冲鼻的生鱼腥气与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合,一为冷香,一为暖香,缭绕不去,任人低徊。   81.贵阳:花江狗肉   在贵阳餐饮街上有一奇景,满街一字排开的狗屁股,狗尾巴还高高跷起,据说这就是本家有做正宗花江狗肉的象征了。花江原产一岁半的幼龄土狗被剥了皮、剔了骨,狗形犹存地端上了桌,接下来它就被剐成一片一片的下进了预先炖过的狗骨头沙锅,肉嫩汤鲜,异香扑鼻。再然后食客们大喊一声:罪过啊!就毫不客气地玩儿着点滋阴壮阳的想头举筷如飞了。——谁让滋阴壮阳是时下一大热呢?  82.安顺:二块粑炒火腿  在安顺和兴义当地人都会向你推荐“二块粑”,自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,先舂捣如泥,再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状,凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑,爽口而有弹性,切片之后也是晶莹润泽的一片片。如果说原先的二块粑还像一道小吃,现在它就已然被潮流发扬光大为一道特色菜了,和着火腿炒,香而不腻且买相十足。  83.凯里:酸汤鱼   新八大菜系里被加进了原本名不见经传的贵州菜,而贵州菜如此奇倔首推它的酸,对于经常食欲不振的现代人来说,种种开胃的酸听着就是诱惑。凯里酸汤鱼的酸是大有讲究的,一般是先加入特产槽辣椒和本地许多有营养价值的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅。一个数据表明:凯里本地居民长寿人口居全国之首,酸汤鱼的营养价值得到了绝佳应证,酸汤鱼从此紧随着人们健康长寿的念头所向无敌。   84.桂林:爆炒乌鸡   在别处多半用来炖汤的乌鸡到了桂林就因地制宜地改为了爆炒。的确,桂林人一向喜欢酸辣为主的浓重口味,一道桂林米粉由此横扫天下。但“药补不如食补”的风潮也挂到了桂林,清淡的乌鸡汤乏人问津,本地菜馆就自创以火红的干辣椒和果菜丁爆炒的乌鸡块儿,果然大受欢迎,堪称“以酸辣的方式将进补进行到底”。   85.阳朔:啤酒鱼   阳朔啤酒鱼,是桂菜近年来受粤、川风味影响的大成,当地人所称的绝招却只有两条:一要在阳朔煮,二要新鲜漓江活鲤鱼(一种身居山明水秀之地的自得尽显于此)。活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞,平剖两半,每半边又横砍几刀以入味儿,再撒上姜丝等作料,投入油锅猛煎,直煎得鱼鳞变黄卷起,才淋上酱油,撒上红辣椒,倒入半瓶啤酒,盖上黄焖。再揭盖,顿时浓香四溢,你再就能品出啤酒鱼皮脆肉嫩,滑爽溢香的味道。   86.长沙:口味虾   2000年口味虾在全长沙市狂热,家家餐馆、排档无一不做口味虾,而主料草龙虾的价格也由早年的每斤一块多钱爆涨到了五六块钱。草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾,掐头去尾后再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以酒爆炒,最后还得煮透。端上桌的口味虾红通通一片,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气却欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤,所以长沙人怀着对害虫的仇恨,吃起来分外来劲。  87.武汉:香菜圆子   南方的丸子在不南不北的武汉过油一炸就叫圆子,而香菜圆子在许多年里都和藕圆子、豆腐圆子并称为穷人家的三宝,因为它们看上去金黄松脆与肉圆子一无二致直到入了口才见真招,所以特别能给穷人家争脸。不过金玉其外的联想毕竟使它们难登大雅之堂。今天,物质的丰富自不必说,宴席间倒很有点“食肉者敝”的味道,香菜圆子和它其它的素食圆子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流,成为新宠。  88.天津:炒清虾仁   俗话说"吃鱼吃虾天津为家",到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱,不过这两年天津人也吃出一个精巧来,炒清虾仁就是一个最好的代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来的,肉甜饱满,再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下,起锅后瓜脆虾鲜,色泽诱人,清爽得很有些齿颊生香的感觉。  89.库尔勒:烤鱼  烤鱼是最通常的一种吃法,但到了库尔勒,烤鱼也显出了不同,鱼是博斯腾湖鲜嫩肥美肉质清甜的小鱼,水是博斯滕湖千年雪山融汇而来的纯净雪水,鱼肉随意的穿在小木棍上转动翻烤,只刷上孜然、盐巴和酥油,慢慢的就香气四溢了。新疆闻名的是烤全羊,但库尔勒的烤鱼却肯定是更清爽适口的选择。   90、沔阳:沔阳三蒸   “清蒸菜最能保证营养不受损失”的提法现在已广为人知,“沔阳三蒸”也由此在“吃要吃的科学”浪潮中重焕青春。所谓三蒸,即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种),颇为符合荤素搭配营养均衡。此菜又名沔阳粉蒸,蒸菜都裹着捣细的米粉,菜的本香配上大米的清香,回味深长。   91.济南/谭鱼头  “谭鱼头”在济南北园和文化东才开了两家分店,吃惯鲁菜的人们就坠入了川人的辣味诱惑。那种区别于通常“朝天椒”之特殊辣椒、必种之特殊土壤和海拔高度,每年采摘期仅仅七天,采后精选装坛,以特殊的方式储存一年以上才可入锅,令火锅打不住地辣色鲜艳,辣香浓郁,辣感柔和,喜辣者更喜辣,惧辣者不惧辣。当然,花鲢鱼头也是好东东。   92、青岛:海鲜小豆腐  海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜,再配上葱花豆腐炒成的各式各样的海鲜小豆腐,口味鲜香绝不油腻,吃的时候在就上葱油饼子就齐了。饭店开在各种古老的欧陆建筑中间,从饭店的各个窗口都看得见碧海蓝天,金色沙滩,谁不说青岛是个好地方呢?  93、烟台:蝎滚绣球  烟台菜属胶东风味,以烹制海鲜见长。毒蝎也成了山东人的餐中物,油炸山蝎是山东著名的风味菜点,而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。  94、德州:德州扒鸡   其实德州除了扒鸡出名,西瓜也是种了上千年,就是这一道菜让德州出了名,也让全国各地大小烧鸡店的招牌高度统一:德州扒鸡!正宗的德州扒鸡,全名五香酥骨扒鸡。特点是:五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎。  95、澳门:葡国生蚝  澳门渐渐褪掉葡萄牙的影子,经典的万国建筑与葡国菜仍然留了下来。葡国菜口味清淡,量少精致。把土豆泥放到原只生蚝上一起?,两者的味道相互渗入,有意想不到的效果。  96、房县:清炒小花菇   在一般人的印象里,小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的,但是在新鲜小花菇的产地房县,嫩生生的小花菇原来是可以清清爽爽炒来当菜吃的。不要过多的调料,小花菇先天的鲜美醇厚在这儿尽显无遗,其实,也就是随着菌内培育技术的不断进步,昔日的山珍“小花菇”才经得起这样整盘整盘的大吃大嚼,而菌类丰富的营养成份和能抗癌的新说更让人吃出许多的满足。  97、襄樊:泡菜牛肚丝   当韩国泡菜、日本泡菜在几大城市热买的时候,襄樊人还是认定自家的泡菜才是最好吃最上口的。在襄樊只要家里还有几位大妈大婶就总能从床底下找出老大几个泡菜坛子。牛杂,襄樊人一般也是不吃的,但牛肚却是个例外,口感柔韧且有弹性,不管怎样,微辣的、酸酸的泡菜牛肚丝就是襄樊一道人见人爱的开胃菜。   98、砂钵黄陂三合   被新湖北菜发扬光大的“味厚香浓”在黄陂三合理得到了最好的体现,肉圆子、鱼圆子、还有当地特产的鱼糕、肉糕,再配上香菇、清采用砂钵、文火满满的炖出味儿来,如果说排骨藕汤是老湖北最成功的炖品,黄陂三合就更少了油腻,多出几分清炖清补的善解人意。  99、承德:万字扣肉   这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。   100、唐山:酱汁瓦块鱼   河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。   101、重庆:香辣蟹   集火锅与海鲜于一身,融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由成都人创制,成为了时下重庆人的心头好。香而不闷,辣而不燥,鲜而可口。先用油、豆瓣、香料等炒好后上桌,把蟹吃完后,各剩下的作料加上汤,吃了螃蟹肉才开涮,过罢螃蟹瘾,再过一把火锅瘾。  102、厦门:菊花酿鱼肚  从1977年起,厦门人就一年一度举行菊花展,现在他们把对菊花的情有独钟与吃鱼肚的嗜好结合了起来,这就有了做成菊花型的菊花酿鱼肚。在水煮活鱼时兴的同时,厦门人从寻肉煨鱼肚、锅仔青瓜鱼肚、红油鱼肚丝一直吃到菊花酿鱼肚。   103、凤凰:苗家粉蒸肉  凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘。县里出产一种带糯性产量极低的小米,一般选用较肥厚的细嫩猪肉,拌合浸泡好的小米,加上可口的作料,放在锅里蒸煮,待小米和肉熟透后即可。鲜美可口,极富营养价值。  104、济南:孔府地锅一绝   孔府地锅一绝与广州??煲形相近而性相远,它的配料很简单——巴鱼、萝卜、豆腐、青椒、大葱,饼是玉米面做的,灿黄得可人。吃的时候,把鱼放在圆圆扁扁的饼上,佐以老豆腐和圈萝卜,不需要蘸料,但是那一点点的汤渗下来,就是人间美味了。有点咸,有点辣,还有那么一种不知名的感觉在舌间缠绕着,天凉的时候,吃着心暖。105、西宁:夹沙牛肉

[暴笑一刻]环球小姐形容男性性器官

作者:南方之南miss universe's last question 环球小姐最后一题 question: ms america, how do you describe a male organ in your country? 问:美国小姐,请形容贵国男性的性器官。 ms america: well, i can say that male organs in america are like gentlemen. 美国小姐:美国的男性器官象绅士。 question: how can you say so? 问:为什么呢? ms america: because it stands every time it sees a woman........ 美国小姐:因为只要一看到女士,他们就会起立…… (applause! applause!) (鼓掌、鼓掌) question: ms spain, how do you describe a male organ in your country? 问:西班牙小姐,请形容贵国男性的性器官。 ms spain: male organs in our country are like our very own bullfight or toro(bull) 西班牙小姐:西班牙的男性器官象斗牛。 question: how can you say so? 问:为什么呢? ms spain: because it charges every time it sees an opening. 西班牙小姐:因为只要看到有洞就会出击。 applause! applause!) (鼓掌、鼓掌) question: ms philippines, how do you describe a male organ in your country? 问:菲律宾小姐,请形容贵国男性的性器官。 ms philippines: well, i can say that male organs in our country are like gossip or rumors. 菲律宾小姐:菲律宾的男性器官象流言。 question: how can you say so? 问:为什么呢? ms philippines: because it passes from mouth to mouth. 菲律宾小姐:因为它从一张嘴里传到另一张嘴里。 (applause! applause! standing ovation! applause! applause!) (鼓掌、鼓掌,起立喝采,鼓掌、鼓掌) question: ms iran, how do you describe a male organ in your country? 问:伊朗小姐,请形容贵国男性的性器官。 ms iran: well, i can say that male organs in iran are like thieves. 伊朗小姐:伊朗的男性器官象贼。 question: how can you say so? 问:为什么呢? ms iran: because they like to enter through the back door. 伊朗小姐:因为他们总爱走后门。 (applause! applause! laughter! laughter! applause! >applause!) (鼓掌、鼓掌,大笑、大笑,鼓掌、鼓掌) question: ms india, how do you describe a male organ in your country? 问:印度小姐,请形容贵国男性的性器官。 ms india: well, i can say the male organs in india are like labourers. 印度小姐:印度的男性器官象劳力。 question: how can you say so? 问:为什么呢? ms india: because it works day and night...... 印度小姐:因为日夜劳“做”。 (applause! applause! applause! applause! applause! applause! applause!) (鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌) question: ms malaysia, how do you describe a male organ in your country? 问:马来西亚小姐,请形容贵国男性的性器官。 ms malaysia: well, i can say that male organs in malaysia are like proton car. 马来西亚小姐:马来西亚的男性器官象proton 牌轿车(马来西亚国产车)。 question: how can you say so? 问:为什么呢? ms malaysia: look tough but actually very soft. 马来西亚小姐:看起来很硬(造型类似honda)其实很软(一撞就变形)。 (applause! applause! laughter! laughter! applause! applause!) (鼓掌、鼓掌,大笑、大笑,鼓掌、鼓掌) question: ms singapore,how do you describe a male organ in your country? 问:新加坡小姐,请形容贵国男性的性器官。 ms singapore: well, i can say that male organ in singapore is very kiasu (afraid to lose). 新加坡小姐:新加坡的男性器官很怕输。 question: how can you say so? 问:为什么呢? ms singapore: it always wants to rush in quick and leave 15 minutes before the show is over. 新加坡小姐:总是冲进场,提前15分钟出场。 applause! applause! applause! applause! applause! applause! applause! (鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌) question: ms china, how do you describe a male organ in your country? 问:中国小姐,请形容贵国男性的性器官。 ms china: well, i can say that male organs in china are like a space plane. 中国小姐:中国的男性器官象航天飞机。 question: how can you say so? 问:为什么呢? ms china: because it brings you to paradise within few minutes........ 中国小姐:虽然不大,但几分钟内就可以把你送上云端……

各种音乐常识-音乐种类

种音乐常识-音乐种类 出处:ITNOW 作者:张立基 日期:2004-4-15 编辑:张立基 打印   音乐种类 (1、1)什么是 R&B? R&B的全名是 Rhythm & Blues,一般译作“节奏怨曲”或“节奏布鲁斯”。 广义上, R&B可视为“黑人的流行音乐”,它源於黑人的 Blues音乐,是现今西行流行乐和摇滚乐的基础, Billboard杂志曾介定 R&B为,所有黑人音乐除了 Jazz和 Blues之外,都可列作 R&B,可见 R&B的范围是多么的广泛。 近年黑人音乐圈大为盛行的 Hip Hop和 Rap都源於 R&B,并且同时保存着不少 R&B成分。 (1、2)什么是HOUSE? HOUSE是於八十年代沿自 DISCO发展出来的跳舞音乐。 这是芝加哥的DJ玩出的音乐, 他们将德国电子乐团Kraftwerk的一张唱片和电子鼓(Drum Machine)规律的节奏 及黑人蓝调歌声混音在一,House就产生啦~ 一般翻译为"浩室"舞曲,为电子舞曲最基本的型式,4/4拍的节奏, 一拍一个鼓声,配上简单的旋律,常有高亢的女声歌唱. DISCO流行后,一些DJ将它改变,有心将DISCO变得较为不商业化, BASS和鼓变得更深沈, 很多时变成了纯音乐作品,即使有歌唱部分也多数是由跳舞女歌手唱的简短句子,往往没有明确歌词。 渐渐的,有人加入了LATIN(拉丁)、 REGGAE(瑞格源在西印度群岛)、 RAP(说唱)或 JAZZ(爵士)等元素, 至八十年代后期, HOUSE冲出地下范围,成为芝加哥、纽约及伦敦流行榜的宠儿。 为什么会叫"House"呢?就是说只要你有简单的录音设备,在家里都做得出这种音乐~House也是电子乐中 最容易被大家所接受的. Cher唱的Believe 就是个好例子.而M-People可说是House代表团体.House舞曲在1986年开始流行后,可说是取代了Disco音乐. House可分为: Acid House 也就是融合了TB-303的Acid声的House乐 Deep House 有着相当浓厚的灵魂唱腔,又叫作Garage,蛮流行化的. 像Real Mecoy, M-People, La Bouche都是Garage团体. Hard House 简单来说,就是节奏较重,较猛的House. Progressive House 这类House没啥灵魂唱腔,反而比较注重旋律和乐曲编排.有一 点像"演奏类"的House乐. 像SASH!的专辑It's My Life便是很好的Progressive House专辑. Epic House 就是"史诗"House. Epic House有着优美,流畅的旋律和磅礴的气势, 很少会有vocal在里面(几乎是没有!). BT的音乐就是很棒的Epic House,而他也被称作"Epic House天皇". 其实连Rock也有"Epic Rock" Trible House 想像一下:带有非洲原始风貌或是印地安人的鼓奏的House是啥样? 这就是Trible House~ 这种House除了有一般House稳定的节奏外,在每拍之间,会加入一些带有原始风貌,零碎的鼓点. 蛮有趣的~ 不过,House的范围太广了,大家也不用硬要把一首曲子分类.这些只是告诉大家,House很多种"而已。 到了九十年代, HOUSE已减少了那前卫、潮流色彩,但仍是很受欢迎的音乐。 (2、1)什么是Britpop? Britpop虽有个“ Pop"字,但其实是 Rock的一种,源於九十年代英伦,中文可译为“英式摇滚”,这是英伦乐坛对美国 Grunge潮的一个回应,主要是以乐队形式出现。不过, Britpop风格其实十分广泛,如 Oasis是结他摇滚乐队, Blur则 Pop很多,而Pulp则接近 Glam Rook及跳舞风格,不过他们都被列作 Britpop。 英国 Britpop代表人物: Oasis 、Blur 、Suede 、Pulp 、Radiohead (2、2)什么是 Trip-Hop? Trip-Hop是英伦/欧洲跳舞音乐的一种,它的名字来源是“ Trip+ Hip-Hop= Trip-Hop”,因为它发源自英国的Bristol,因此最早时称作“Bristol Hip-Hop”。由于把把Hip-Hop(其实很多音乐都是架构在Hip-Hop上的……不知啥是Hip-Hop的去看看跳街舞的人, 他们多半是用Hip-Hop音乐来跳的。)节奏变慢(有时很慢很慢)加入一些迷幻的味道,如很阴沉,肥厚的Bass,轻微但迷幻的合成音效,或是些唱片的取样,有时可能连唱片的杂音都会被“故意”取样进去。所谓“ Trip”,指迷幻,氤氲的药物【旅程】,所以, Trip-Hop是种慢板的迷幻的、有 Jazz感觉的、迷糊的、带点 Hip-Hop节奏的 Break beat音乐。它虽然隶属跳舞音乐类,但其迷幻迷糊特色已令它跳一般跳舞音乐所有的明确节拍特色相去很远。 外国 Trip-Hop代表人物: Trip-Hop中公认的铁三角ortishead、 Tricky、 Massive Attack 、Mandalay Moloko 、Coldcut (2、3)什么是 Gangsta Rap? Gangsta Rap是 Rap的一种,以 Rap的内容多与都市罪案有关,充满暴力、色欲感受,这是反映现实的一种音乐路向。 Gangsta Rap於八十年代末期在美国兴起,音乐Rap中的强悍尖锐派,在美国大受欢迎,唱片销路甚高。而不少 Gangsta Rap乐手本身真正“参与”现实中各式罪案,部分更因而入狱甚至死亡,可说是真正反映现实兼令人触目惊心的乐种。 Gangsta Rap化表组合: Ice-T、 Ice Cube、 Dr. Dre、 Snoop Doggy Dogg、 2 Pac、 Geto Boys (2、4)什么是 Synth Pop? Synth Pop中的“ Synth”,即 Synthesizer,顾名思义, Synth Pop就是“由 Sythesizrs炮制出来的流行乐”,当然除 Synthesizers外还会用上其他电子乐器如电脑及鼓机等等。 Synth Pop於八十年代初期开始流行,至八十年代中开始沉寂,当年在香港也曾掀起过一阵热潮。Synth Pop的特点是科技感强,有时会颇冰冷,歌曲多是“三分钟流行曲”(3-minutes Pop),很多时 Synth Pop乐手会作入时打扮。 Synth Pop代表组合: Depeche Mode、 Human League、 Duran Duran、 OMD、 Gary Numan (2、5)什么是 ORCHESTRA ? ORCHESTRA就是管弦乐团,它分成四部分: 1弦乐,包括小提琴、大提琴等, 2铜管乐 3木管乐和 4敲击乐四组。弦乐组每种乐器有多人演奏(竖琴除外),四组演奏者由一人统筹兼领导,他就是乐团的指挥。ORCHESTRA於17世纪出现,到18世纪因海顿和莫扎特的作品而清楚地建立模式。19世纪加入了些新乐器,乐团人数加大。 ORCHESTRA是西方古典/正统音乐的正宗。西方流行/摇滚乐也经常运用 ORCHESTRA的部分或全部团员协助演出。 (2、6)什么是 CHAMBER POP? CHAMBER POP是指典雅、高贵、精致的一种流行乐,它有一定的古典音乐感觉。 CHAMBER MUSIC一词来自古典音乐,中文叫“室内乐”,是种小组弦乐演奏曲式,气氛高雅。CHAMBER POP於九十年代兴起,是对当时的 LO-FI及 GRUNGE的一种反应,强调优美的旋律、精致的配乐、乾净的录音,每每多用弦乐、管乐制造巴洛克时代的音乐感觉。外国代表乐队有 THE DIVINE COMEDY, RIALTO, ERIC MATTHEWS及 BALLE & SEBASTIAN等,香港则有黄耀明、部分的彭羚、部分的 MULTIPLEX等等。 (2、7)什么是民歌( FOLK)? 民歌( FOLK) 原本是指每个民族的传统歌曲,每个民族的先民都有他们自原始/古代已有的歌曲,这些歌绝大部分都不知道谁是作者,而以口头传播,一传十十传百,一代传一代的传下去至今。不过今天我们所说的民歌( FOLK),大都是指流行曲年代的民歌( FOLK),所指的是主要以木结他为伴奏乐器,以自然坦率方式歌唱,唱出大家纯朴生活感受的那种歌曲。美国民歌手 WOODY GUTHRIE在五十年代的唱片可说是最早的民歌唱片录音,所以普遍被认定是现代民歌( FOLK)的祖师。之後 PETE SEEGER、 THE WEAVERS继续推动这类音乐,六十年代越战,反战民歌手如 BOB DYLAN、JOAN BAEZ、PETER、PAUL AND MARY等成为时代的呼声。後民歌向 POP、ROCK及都市化发展, BOB DYLAN发明了 FOLKROCK、 SIMON & GARFUNKEL发展出中产口味的都市 FOLK POP,风行一时。八十年代 SUZANNE VEGA、TRACYCHAPMAN等走出一种更富现在都市感觉的 URBAN FOLK(城市)/ CONTEMPORARY(当代) FOLK路线。民歌 (FOLK)在英国、香港等乐坛也发展出不同的面貌。民歌(FOLK)近年较新的发展是与 NEW AGE结合(如 ENYA),及与 TRIP HOP结合)如 BETH ORTON)。 (2、8)什么是 BOSSA NOVA ? BOSSA NOVA是种带 JAZZ味道的巴西音乐, 1950年代作曲家 ANTONIO CARLOS JOBIM将巴西音乐节奏与美国西岸 COOL JAZZ混合而成,柔和、舒服、轻松、懒洋洋、浪漫乃特色。每两个 BAR的第1、4、7、11、14拍为重拍。歌手 JOAO GILBERTO的纯厚歌声是 JOBIM音乐的出色拍档, 50年代中期传入美国後大受欢迎,其他着名 BOSSA NOVA乐手有 CHARLIE BYRD,STAN GETZ和 ASTRUD GILBERTO等,最着名的歌曲为“THE GIRLFROM IPANEMA”。 OSSA NOVA於60年代最流行,其馀年代亦不断有捧场者。 (2、9)什么是 CLASSICAL POP ? CLASSICAL POP是指带古典响乐味道的流行曲,多用弦乐伴奏的歌曲都可列入此类,例如 THE BEATLES的“ELEANORRIGBY”就是。澳洲乐队 CROWDED HOUSE的一些作品也可列入此类。如果说 CLASSIC POP,则是指经典的流行曲。 (2、10)什么是ACAPPELLA ? ACAPPELLA是指没有乐器伴奏的歌曲,但凡纯以人声唱的歌都是 ACAPPELLA,不过今天我们说 ACAPPELLA通常是指有多重和唱的那种唱法,连乐器伴奏都由人声唱出。 ACAPPELLA的相反是 INSTRUMENTAL,即纯音乐乐曲,任何类型的歌曲都可以以 ACAPPELLA形式唱出。香港人最熟悉的 ACAPPELLA歌曲是“SO MUCH IN LOVE”,香港 ACAPPELLA乐队有姬声雅士等。

每个姑娘都单纯[网络小说]

关于《每个姑娘都单纯》的创作过程、人物原型解析及其他(阿巳)--------------------------------------------------------------------------------小说《每个姑娘都单纯》的连载历时18天,今天终于结束了。从开始连载到现在,回复已有2000多楼。不论赞扬也好、批评也好,能得到这么多人的关注已经令我非常高兴和感动。故事在今天收场,我和大家一样心里很失落。一篇文章写完总要说点什么,算做给大家一个最后的交代,这个交代也同样给我自己。对于一篇写了一年的小说,我有很多很多的话要说,所以单开一个贴子,希望我以下所写的内容能够让关注过这篇小说的人从我本人的角度出发找到一些新的感受。关于创作过程《每个姑娘都单纯》这篇小说的最初构思是从去年5月份诞生的。当时我正在冰激凌厂打工,每天守着轰隆隆的机器做着单一的重复劳动实在很无聊,唯一让自己消遣的办法就是边干活边胡思乱想。我那时候刚从国内回来不久,回去的时候刚好去见了我的一个朋友y,也就是小说中刘朔的原型。他刚刚和女朋友分手,心情很不好,就给我讲了最近一段时间发生的很多事情。他讲得很投入,我听得也很感慨。无聊的时候总会想起他给我讲的那些,想得多了,就有写出来的欲望,这大概也是出于一个写手的本能吧!后来干活的时候就比较有事情做——要写一篇长一点的文章,需要想的东西肯定很多。小说的主线情节是现成的,所以大致的框架很快就形成了,这个并不难。但是一篇文章只有框架就好像一个人只有骨头,不仅没有美感而且还会很吓人,所以还要慢慢地琢磨怎么能让它变得有血有肉起来。我所了解到的东西是非常有限的,很多细节描写和故事中小情节的安排都要靠我自己去想像。而且由于是采用第一人称的写法,所以主人公在不同的情况下是什么样的心态、会有什么样的表情、做什么样的动作、说什么样的话、,也得一点一点去揣摩。这是一个漫长而痛苦的过程,很难形容得出来。尽管从一开始构思我就热血沸腾,但到8月份打工结束的时候也只写了不到3千字——有些东西在脑子里想得挺好,真正落实到文字上就感觉不对了。而且我这人有一个毛病,写东西从来不爱打草稿。一般情况下应该是把小说的大致章节想清楚,再在每个章节基本构思的基础上加以充实和完善。我的习惯却是整体和细节一起想,而且是东一榔头西一棒子,这一分钟想的是开头的某句话怎么表达比较合适,下一分钟就跑去想中间的某个情节该在什么样的场景下发生,再下一分钟又去想结尾部分出现的某个人要叫什么名字了。就这样,到我终于开始大段大段写作的时候,已经是今年2月份的事情了,在这之前小说断断续续地只写了3万多字。由此可见,我花在没有条理的七想八想上的时间远远超过真正动笔的时间,我觉得这也是我写东西的一大弱点。不过也因为前面想得很多,所以到后期写起来就比较流畅了。写东西的有意思之处在于,在写作过程中事情经常会向你想像不到的方向发展,有很多构思实际上都是在写到那里以后突然形成的,或者是根本就违背了你的初衷,但往往这样的部分写出来感觉却是最好的。就拿这篇小说来讲,文章最紧凑最高潮的几个部分——和陶冶的分手、和秀儿的争吵、决定结婚、跟秀儿和好、陶冶最后出现。。。这几个情节虽然早就有安排,但是它们之间的衔接和串联,完全是在我最初的设想之外的。直到我写到这一部分的时候,它们才很自然地、不受我控制地连接到了一起——用一个mopper的话来讲,形成了一个“浪澜叠起、不停回旋”的过程。可以说整个这一大部分的描写,对于我自己来说也是一个意外的惊喜,在其过程中我的情绪随着情节发展不停地波动,时喜时悲,心被揪得紧紧的。我可以强烈地感觉到是文章中的人物在引导着我的笔,而不再是由我去支配他们了。有很多人告诫过我:要想写一篇好的小说,应该全部完成后再连载,千万不要写一点就放出来。写这篇小说的时候我遵循了这个原则,没有急着放出。我发现这的确是一件对写作有好处的事情,因为你可以随时根据后面的思路对前面加以修改和润色;但同时这也是相当寂寞和痛苦的,因为你不知道最后会有什么样的结果、你不知道现在所做的一切努力究竟有没有意义,毕竟连载过程中众人的鼓励是一种不可否认的巨大动力,如果没有这些,你就会越是在快到终点的时候越对自己产生怀疑。我就是这样的。小说写到7万多字,快接近结尾的时候我浮躁得难以自持,几乎到了坐立不安的地步。难受到不行的时候我和几个同样热爱写作的朋友大大地发泄了一番,觉得把心里憋着的话都说出来会好一点。很感谢他们在那段时间给我的鼓励和安慰!最后我还是忍不住了,终于提前把小说贴了出来——呵呵,其实我真的是一个很沉不住气的人。说实话我对这篇小说确实很在乎,甚至可以说是太在乎了,因为我对它抱的期望是很高的,我很怕最后的结果会给我沉重的打击。小说开始连载的前一天我和阿辰出去买菜,在路上看到一个一欧分的硬币,当时走得很急,走过去好远了我没话找话地告诉阿辰刚才在地上看到了一分钱。阿辰说那你应该捡啊,这边的人都很喜欢捡到一分钱,它是代表好运的。我说那我等一下回来一定要把它捡起来,因为我现在太需要好运了。等我们买完东西往回走的时候,我真的沿路仔细找了好久,最后终于捡到了那枚硬币——这就是我在小说连载前最真实的心情写照。第二天,4月24日,星期六,小说第一章放出,朋友帮我丢了大圈,仅仅一天回复已近300楼。我终于知道自己的期望没有落空,甚至大大超出了我的预想。在连载过程中我一鼓作气地完成了小说最后一部分的创作,所以我在这里不仅要感谢给予我支持和鼓励的朋友们,还要感谢能对我的文章做出中肯批评的朋友们,你们让我可以从不同的角度去重新审视自己的作品,这对于我最后的创作和修改有很大的帮助。很长时间以前,我接受过书盟的一次采访。我当时曾经说过——我认为一部好的原创作品首要的因素是为大众所关注。一篇文章写出来,如果只有几个圈内人士叫好,别人却瞧了两行就懒得再看下去,这样的作品我觉得实在不能算做成功。所以我觉得猫扑的人气给我所写东西的受众程度提供了一个检验的环境,能在猫扑拥有一个上千楼的原创贴是我一直以来的心愿,现在这个愿望终于实现了,我很高兴。尽管对文章的评价有褒有贬,但起码有这么多人在看,我觉得我的努力没有白费。关于小说的主旨和内涵这篇小说从连载开始,就有很多人提出了质疑:作者究竟想表达些什么呢?这样的文章有什么意义呢?正如我上面所说,我创作的初衷只是想讲述一个真实的故事。不过作为一个写手,不可能真的去写一篇没有任何主旨的东西,即使出于本能,也会在写作过程中向着某一个主题的表现去努力。至于这个主题到底是什么,我想说:你看到的是什么就是什么!思想是我自己的,而感受却是你们的——你看到了情与欲的矛盾、你思考该如何认真地对待感情和人生、你去想真正的爱情到底应该是什么样、你鄙视小说中人物的生活态度。。。。这些都是对的。只要你能有所感悟,不管是感动也好气愤也罢,那就说明我的小说没有白写。具体到我个人的想法,其实我唯一想要表现的,不过是一个人内心的挣扎。也许读小说的时候你们会发现,男主人公刘朔面对的矛盾并不多——生活条件优越,身处的社会环境也一点儿都不险恶。事实上他身边的人都是爱他的,没有人背叛他、没有人伤害他,但为什么他还是成了一个历经波折、心力交瘁、最终要忍受孤独的悲剧人物呢?因为他最大的敌人就是他自己!背叛他的、伤害他的,其实都是他自己!而这样的背叛和伤害,要远比来自外界的可怕得多。也不仅仅是刘朔,还有冯哲、董立、范波,甚至我们每一个人,都在和自己进行着一场战争。或许你面对的不是刘朔那样的情欲,而是物质的诱惑、暴力的冲动、性的取向等等等等,总会有一些你明知道不对或不好,但却是出于本能的东西在引诱着你,这就是属于你自己的那场战争。或者也可以这么说吧——其实我们每个人都有两个自我,一个是屈从于社会性的自我、一个是真正本源的自我;你跟自己斗争是因为你必须要选择其一,如果你选择了前者,你就不得不把自己最原始的欲望和冲动压制下去;如果你选择了后者,你就可能被这个社会所抛弃。不过很多人并不作出真正的选择,而是在不同的情况下扮演不同的角色,就象刘朔当着秀儿的面时表现的是社会性的自我、背着秀儿的时候就完全听从那个本源自我的召唤了。也正因为这样,才会有痛苦和挣扎。可能有人会说——你说了这么半天还是没有给我们一个结论,这篇小说还是没有任何意义。没错,我给不出结论,什么是真正的对和错,等你赢了属于自己的那场战争,我想你会有答案的。或许我归根结底能做的,也只是讲一个故事吧!关于小说的题目《每个姑娘都单纯》——单纯在哪里呢?这是很多人对我提出的一个问题,甚至有人觉得我用这个标题实在很荒谬。怎么说呢?我热爱中文就因为中国的文字博大精深,对于一个词汇,既存在一个普遍的解释,也存在每个人独到的解释,只要能说出道理就可以。对于“单纯”你们如何理解?我想大多数人在听到单纯一词的时候,联想到的是不谙世事、相信爱情、对感情忠贞、善待他人等等,但我却不这么看。我认为真正的单纯,应该是没有受到社会观念熏染的、最原始的本能。从这个意义上来讲,一个幼小的孩子去放生一只苍蝇的善良是单纯的、一个成年人去为慈善机构捐款的善良则是复杂的;一个小偷迫于穷困生活的压力去偷人钱包是复杂的、一个强盗为了满足自己对金钱的欲望去杀人越货反而是单纯的——单纯的,并不一定都是美好的!所以不光是每个姑娘都单纯,其实我们每一个人都很单纯,因为我们每一个人都有欲望。“每个姑娘都单纯”这句话是从刘朔的角度来看、来说的,他本身就是一个追求情欲的人,而他的姑娘们也都以同样的情或欲来回应了他,这显然是再单纯也没有了。从另外一个角度来说,这句“每个姑娘都单纯”以及结尾那句“幸福是属于她们的”,也反映了男主人公对女性的迷恋和一种良好的愿望,他是一个从女性身上寻找慰籍和寄托的人,所以他不仅希望每个女孩本身都是美好的、也希望她们都能有一个好的结果。虽然他也伤害了女人的心,但我想这并非他的本意吧!其实题目是先想出来的、分析是后来才有的,以上也仅仅是我个人的见解而已。关于刘朔罗嗦了那么多,现在来谈一谈人物原型,我想这一部分应该才是大家最感兴趣的。遗憾得很,照片什么的是不可能有了,只能靠文字来表述一下。刘朔的原型y,是我一个从小玩到大的朋友。不过除了小时候,我和他的生活经历和背景相差非常多。但可能正是因为这种差异,让我们很喜欢给对方讲讲自己生活里的事。他的性格正如文中的刘朔一样,幽默、讲义气、好色、没什么追求,整天一副吊儿郎当的作风,长得很一般,但不知为什么非常讨女孩子喜欢。他以前确实开过一段时间酒吧,不过不是在人大,也不叫“食色吧”这个名字。作为普通朋友,和他在一起聊聊天是一件很轻松很愉快的事情。他这个人对朋友很好,懂得关心别人,还是一个大孝子。对老婆也象小说里那样,除了经常背着她出去泡姑娘,其他什么都好。对于他好色的这一点我只能说是天性使然,也正是他的“单纯”之处,没有什么别的解释。不过他也可以有极度冷漠绝情的时候,他在和他女朋友分手之前确实有一个年轻漂亮的女孩子对他一往情深,不过当他得知这个女孩子对他动了真情的时候他就毅然决然地离开了,虽然他在心里也是喜欢她的,但他的原则就是不和他女朋友之外的任何人有感情上的纠葛,所以他说什么也不答应那个女孩子继续留在他身边。我想他当时的态度应该就象刘朔和陶冶分手时的那种态度——他是绝对做得出来的。虽然我并没有亲眼见他这样,但是基本上从和一个人的交往中就能看出他具有什么样的特质,有些东西可以从一些很细微的方面反映出来,不是很容易说得清楚。在这件事上我个人认为他要比某些男人来得可爱,虽然他花心他爱玩,但他毕竟有他的底限,而且很执着。什么样的原则也是原则,只要能坚持,总比压根儿没有原则或不坚持原则的强一点儿。他一直说他自己不想结婚、不想要孩子,除非到最后被逼无奈。但这件事之后不久,他终于下决心要结婚,具体心路历程不得而知,但也是在他还没来得及说出口的情况下女朋友就和他分手了。分手的时候我在国外,他在qq上给我留言讲这件事,边打字边哭(他后来告诉我的)。我认识他二十几年,从来没见他掉过眼泪,可见他受到的打击有多么大。作为朋友,我不能不对他抱有同情,虽然从理智的角度去想,他确实是自作自受。但是人对于一件事情的判断,是不可能不搀杂感情因素的。多年来他对我一直不错,所以我在看待他的时候自然就会把他身上一些跟我无关的缺点忽略掉,这基本上来说也应该是人之常情吧!象刘朔一样——虽然女朋友的离去带给了他莫大的痛苦,但他还是不放过沾花惹草的机会。不过在我看来这反倒是正常的,如果他突然变得洁身自好起来,那我才真觉得不可思议,因为人什么都好改,要改变本性就太难太难了。很多人对小说结尾刘朔还是要跟女人鬼混感到失望和不理解,但是没办法,事实如此。毕竟我要写的是一个真实的人,而不是一篇现代童话。尽管小说中也有很多虚构的成分,但在最主要的情节方面,我还是不得不尊重现实。不过我对他还是抱有希望的,因为在本质上来说他的确不是一个坏人。其实小说中董立对刘朔的态度,才最贴近于我在现实中对y的态度;我对他的很多期望,也通过董立说的话表达了出来——我相信他总有一天会成为我希望他成为的那个样子。但是为什么我要借董立的口一再强调“别勉强自己”呢?其实这句话也是跟“单纯”这个概念相呼应的。如果y只是强迫自己不去做什么,那我不得不担心他总有旧病复发的一天,这种强制性的不作为说明不了任何问题;只有什么时候他从根本上厌恶这种事情了、真觉得简单专一的感情生活就足够了,那才可以称得上是真正的转变。打个比方吧:我爸爸年轻的时候抽烟抽得很凶,他也知道这样不好,隔三差五逼着自己戒。但是这种状态下的戒总是不彻底,基本上每一次他说要戒烟,我们都可以预料到他肯定会在不久后重新捡起来。但是后来有一次他得了很严重的气管炎,去医院拍片子,发现肺部有阴影,虽然后来证明是虚惊一场,但是从那以后他一口烟都没有再抽过——他是从心底里对抽烟这件事产生了抵触情绪,而不是压抑着自己,这样的转变才是根本的,也是令人放心的。我觉得只有y有了这种根本的转变之后,他才能够去给某个女孩幸福,否则终究还是伤害。这也就是为什么董立不要刘朔勉强自己,因为他希望秀儿可以得到真正让他放心的那种幸福!前几天在qq上碰到y,我问他最近过得怎么样,他的回答是:“还死不了!”关于秀儿秀儿的原型我见过几面,挺漂亮的一个女孩子,大大方方的,但也正如文章里所说,是需要慢慢欣赏的那种美。我对她并不是非常了解,这个人物的性格很大程度上属于想像出来的,但是也有一些真实的影子。y和小说里写的一样,平时和老婆在一起的时间很少,而我几乎从来没听到过他老婆给他打电话,但是他老婆每天晚上回到家里都要发个短信或传呼告诉他自己到家了。当时我就觉得这个女孩子能做到这样真的很不可思议,如果不是对我这个朋友有绝对的信任,又怎么可以这么放心呢?可是以我朋友的所作所为,她的放心究竟是真迟钝还是装糊涂?因为女孩子再怎么样都会对自己男人的变化有敏锐的直觉的。所以我把秀儿塑造成了一个很好强、有点小脾气、有点儿俗、但又温柔善良、感情细腻的女孩子,y的女朋友在我心目中就是这样一个形象。这样的女孩子其实很普通,在我们身边应该可以找到很多,她们不出众,但是可亲可敬。很多人对秀儿仅仅因为一次谎言就和刘朔分手表示不能理解,但在现实中的故事就是这样。y也是有一天晚上去安慰一个跟男朋友吵架的女孩子,陪她坐了一宿,第二天又习惯性地对女朋友撒谎,结果被拆穿,之后便分手了。我当时听了以后也是很不理解,我觉得他女朋友既然以前可以那么包容他、相信他,怎么因为他撒了一次谎就坚决要离开呢?y对此的解释是:他女朋友是个不能容忍欺骗的人。我觉得这样的解释未免流于表面,但是y这个人是懒得想那么深那么多的,我只有自己去揣测。从她前面的表现联系后来的态度,我得出的结论只能是她一直都压抑着自己对y的怀疑,想要保留一份对y的天真幻想,也就是我在小说里所说的那样糊里糊涂地去爱一个人。但是最后y的一个谎言把她的幻想打破了,她再也没办法承受,于是只有选择离开。虽然还爱着,但是实在已经太疲惫——我是这样想的,也是这样写的。真实的生活给了我们一个表象,对于这个表象,每个人都可以有自己的解释吧。还有很多人觉得秀儿和刘朔之间的感情并不真挚,觉得他们俩在一起好像更象是一种习惯。这可能是因为我小说开始的时候他们就已经是老夫老妻的缘故吧,有这样的感觉也不足为奇。就象我们身边每一对平凡的夫妻,从他们身上已经很难看到爱情的影子。但我觉得有些东西是埋藏在他们心灵深处的,那是一种在时间的长河中慢慢沉淀下来的感情,虽然已经不炽烈不浪漫不惊心动魄,但是绝对有着坚实的基础。公平地说,我认为陶冶的爱固然美丽真诚,但秀儿的爱却更加深沉、更值得品味。y的女朋友至今还没有找新的男友,我想她还是深爱着y的,如果真的有一天y能改过自新,她应该会回到他身边,只要她还等得及。关于陶冶不管喜欢也好、讨厌也罢,我想陶冶应该是整篇小说中给大家留下最深刻印象的吧?但愿如此,否则我就太失败了,因为对陶冶的塑造倾注了我绝大部分的心血。我将我个人的唯美主义情结集中体现在了陶冶一个人身上,她是我理想中的那种女孩子——听从自己内心的召唤,敢爱敢恨、充满生活情趣和艺术气质。尽管我也不愿意让她夺去秀儿在刘朔心目中的地位,但我还是不得不承认我对她有着极大的偏爱。当然她也有她的缺点,比如任性、做事情不计后果,让更多人无法接受的可能还有性方面的开放和对自己男朋友的背叛。但是我想说人无完人,每个人都有这样那样的缺点,在感情上更是不那么容易把握自己。我们不应该因为一个人对待感情和性的态度去全面地否定一个人。陶冶对刘朔的爱是纯粹的,不搀杂任何利益的驱使和世俗的计较,而且为了爱可以不顾一切。这种爱在物欲横流的社会里是很难得的,也是相当理想化的。不过陶冶应该很难长久地留在一个人身边,但我觉得对于每一个男人来说,能被陶冶这样的女孩子爱一次,其实会是一件很幸运的事。她能让你真正了解到生活中最纯最美的一面,能带给你一辈子刻骨铭心的回忆。虽然她的爱可能最终会烧痛了你,但是她会给你的人生写下最精彩的一页,所以值得!当然,如果你是已经有了女朋友的人,又不可能象刘朔那样决绝,那就最好还是离陶冶这样的女孩远一点,否则鸡飞蛋打绝对就是你最终的结局。我敢肯定地说,如果刘朔和陶冶继续好下去,时间长了陶冶总有一天会离他而去。刘朔在她爱得最浓烈的时候离开她,反而是给了她一个最完美的结果,因为唯有这样,她对刘朔的爱才会长久地保留在心中——这正是她的性格特点所决定的,她太感性!但也因为感性,所以才美丽!陶冶这个人物没有什么原型,也可以说是现实中好几个女孩的揉和。y跟我讲那个喜欢他的女孩讲得不是很多,只告诉我她很漂亮、性格活泼、曾经说过愿意跟他去要饭、为他企图自杀过,我知道的就只有这些而已。正好我一个网以前友给我讲了很多有关她女朋友的事,虽然那个女孩子长得不是很漂亮,但就是那种活泼可爱、鬼主意多多的类型,我便把她的一些事迹安到陶冶身上了——比如领个孩子养在孤儿院里、出差必须提前半年告诉她等等。至于一起开车、跳舞、去天安门广场熬夜看升旗这些事,又分别发生在其他几个女孩子身上。去墓地讲鬼故事这一节也确有其事,而且过程和我小说里写得差不多,只不过这不是哪个女孩子出的主意,而是y他们几个朋友一起胡闹罢了。感觉上男生喜欢陶冶的多一些,女孩子对陶冶则大多比较反感,大概是因为女孩子们都站在秀儿的立场上去看待她吧。嗯,不知道该怎么说,在这个问题上我也觉得她自私了一点。不过在面对感情的时候,每个人都是自私的吧。我觉得她没有存心要去伤害秀儿,她是一个不会太多地去考虑别人感受的女孩子,但也不会故意去害谁。她只管去要她自己想要的,不会去管她要的东西是不是该她所有。这样当然不好,但也同样是天性使然,不应该由此来否定她整个人。话说回来,我们谁又敢说自己从没有自私的时候呢?当然,陶冶的这些缺点也是文章必不可少的要素,否则情节就没办法展开。为了让她更能被接受,我为她选择了韩国和西方的特殊文化背景,这也源自y以前在酒吧里确实认识过一个中韩混血的女孩。无论如何,陶冶是我心中的一个梦想。她不是一个完美的人,但她是一个纯粹的人,这样的人在现实生活中已经越来越少了。关于董立董立的原型小学时跟我是同学,后来不知道怎么跟y他们混到了一起。不过这也不新鲜,反正小时候大家都住在一片儿,谁跟谁成为朋友都是有可能的。2000年的时候,董立的原型被授予“跨世纪处男”的称号,这个典故我们几乎人人皆知。我也不明白他当年为什么处在那么多花心朋友的包围中,自己却一直对女孩子守之以礼。不过现在他也有女朋友了,应该已经告别处男时代了吧。他绝对不象我所写的董立那么完美,也并没有喜欢过y的女朋友。其实我一开始只是按照事实情况安排了董立这样一个人物,并没有想到会把他写成一个那么好的人。但是当我开始动笔之后,事情的发展就不受我控制了。可能因为他是最能对比文章中其他男性的人物吧,所以我总是想借他的口说一些我自己的话,也总是把我对好男人的理想倾注在他身上,所以最后他就变成了一个那样高大全的形象了,不知道这算成功还是失败。不过看到很多回贴的人说自己就象董立,倒让我感到很欣慰——就象我一直坚信的那样,这个世界上好男人还是不少的!说到这里我也希望所有看过这篇小说的女孩子不要放弃对男人的希望,我写的不过是一个特殊的群体,实际上象董立这样的好男人就在你们身边,要懂得去发现啊!关于范波范波的原型在现实生活中的遭遇和小说里差不多,娶了个暴有钱的媳妇儿,结婚后整天和自己的情人鬼混,半年多以后和媳妇儿离婚,分到了一笔财产,然后和情人同居了。我跟他并不熟,这些事都是y告诉我的。y讲的时候倒是唏嘘不已,我听了却没有太多的感觉,毕竟这些人跟我都没有太大的关系,我对他们之间到底怎么回事也没有深入的了解,实在说不上对谁同情对谁愤慨。但是在写小说的时候这就是一个比较好的素材了,既然有一个董立那样完美的人来对照男主人公,也应该有一个比他更混的来陪衬他。当我将这一段感情纠葛加入自己的想像来使其丰满,并刻意地将范波塑造成一个彻头彻尾的混蛋之后,我很自然地也开始有些鄙视他。很多人都觉得范波最后的结局应该是人财两空,可我并不认为这是对他最好的惩罚,偏偏要让他什么都得到,却逃不过自己良心上的谴责,这才是真正的煎熬。不过范波也有他可爱的地方,他是一个真小人,我觉得真小人总是强过伪君子的。而且他对小迪的感情,以及他后来对琪琪的内疚,其实都是非常真诚的。他是一个比刘朔更加彻底的悲剧性人物,从始至终他也没有搞清楚过自己要的到底是什么,在感情、欲望和金钱之间他完全迷失了自己,他的选择是糊涂的、他的放弃是糊涂的、包括他的伤痛其实也都是糊涂的。他从未真正清醒过,用毒品来彻底麻醉自己是他必然的归宿。现实中的范波却不同,据说他好像没有什么愧疚感,离婚以后高高兴兴地拿着钱和情人过小日子去了——说不清现实是比小说更美满还是更残酷。关于冯哲和陈炜冯哲和陈炜也是真实存在的一对儿,两个人的关系和我在小说中写的一模一样——好了十几年,同甘共苦,感情稳定。即使如此冯哲的原型还是有了外遇,他妻子也正如陈炜那样虽然心知肚明却没有为难他,后来还为他生了个儿子。但遗憾的是现实中的冯哲并没有如我小说中所写的那样斩断情丝、回归家庭,而是仍然在两份感情中间徘徊着。不想让大家太失望,所以小说还是给了他们一个圆满的结局,这也是我对他们的一个心愿。十几年的感情不是说没就没的,我相信他最终会回到他妻子身边。冯哲比较象《一声叹息》中的张国立,主观上很想对婚姻忠诚,而一旦遇到婚外的真情就不知所措了,对两边都想尽责任,所以无法做出决断,不过一般情况下到最后还是会选择家庭。这应该是婚后有外遇的男人中比较典型和普遍的一种。陈炜和秀儿有相似之处,都是对自己的男人睁一只眼闭一只眼。不同的是,秀儿是一味逃避现实,让自己活在一个美好的幻想中;而陈炜却是在正视现实之后选择宽容和等待。小说中对陈炜的描写不多,但如果仔细品味,你会发现陈炜的爱其实是最让人感动的。她为了这份爱做到了一般女人所做不到的事情。陈炜是一个聪明的、让人敬重的女性,千万不要以为她是那种爱到没有大脑、失去自我的人,她只是懂得比较理智地去看待自己爱人的一些弱点,她的包容和忍耐都是理性的。有这样一个大智若愚的妻子,男人终归会回头吧!关于张影张影的原型对于我来说就象一个传说。我早就听说过在y的圈子里有这么一号人物,却从未有幸得见。说实话写张影的时候我自己都很别扭,因为我无法想像那是一种什么样的生活方式,她又怎么同时面对那么多和自己有过暧昧关系的男人。这个角色可能让很多人都接受不了,但她又的确真实存在。张影也是一个真正单纯的人,她完全听命于自己的本能和欲望,丝毫不理会社会公认的道德观和价值观。象她这样的人是勇敢的,但结局也注定是悲剧的,因为人不可能完全脱离社会的舆论独立存在。不管她再怎么洒脱、再怎么不向世俗低头,世俗的东西早晚有一天还是要影响到她,这也是我们每一个人都无法摆脱的东西,也就是所谓为放纵付出的代价吧!我根据情节需要为张影安排了一个多疑丈夫模式的不幸婚姻,虽然也在情理之中,不过我觉得对于张影这样一个女人来说,更有可能的是结婚再离婚、离婚再结婚,不停地寻找一个真正懂得她的人,并在这种没有结果的寻找中一天天崩溃,最终精神失常或自杀身亡——这才是属于张影的完美结局,如果能了解她更深我甚至会单独为她写一篇小说。个人是欣赏张影的。希望某些人收起诸如淫荡、下贱这一类字眼,身体是她自己的,她没有伤害别人、没有对这个世界要求什么理解和回报,她只是用自己认为对的方式去生活,宁肯粉身碎骨也在所不惜——她很美丽!只是这种美丽要付出的代价实在太大太大,所以我还是希望所有的女孩子们都能选择其他美丽的方式!要知道美丽有时候也是一种残忍!关于故事的结尾今天最后一章放出来,很多人都对这个结尾大为不满,甚至认为我是糊弄了事,对此我真的很抱歉,实在不愿意让大家失望。不过这确实不是糊弄,因为整个小说都是以现实中的故事为基础,所以这个结局对于我来说是唯一的,从一开始构思就是要这样收尾。听了大家的意见也考虑要怎样把结尾改得尽如人意一些,但想来想去还是不得要领。毕竟已经在脑子里成型了一年的东西,说改就改真是比较困难,而且也缺乏现实的基础。如果硬去编一个结局或补充一些情节,恐怕会更假吧!不过也许我可以在结尾部分的细节和心理描写上再多下一点功夫,无论如何谢谢大家的批评和建议。也有的人说小说到陶冶走了的那里结束就最好了。其实我倒是也这样想过,但是没办法,这不是我所了解到的故事的全貌,不把它讲完我实在是心有不甘。当然,也有的人很喜欢这个结局。我想一篇小说不可能满足所有人的希望,所以,也就只能这样了,虽然我很希望能给大家一个人人满意的交代,但毕竟能力有限,还请大家多多包涵!最后还是要感谢大家18天以来所给予我小说的热情关注,我想短时间内我不会再写长篇的东西了,这篇小说不仅写得很累,而且弄得我心情也有些灰灰的。现在我只想好好地放松一下,做一些我自己喜欢的事、把拉下的功课补一补。还有,写小说期间一直对我们家阿辰心不在焉,在这里也对他说声谢谢,我爱你!

[Edit on 2004-5-24 16:40:15 By cliff][/color]

邓丽君弟弟邓长禧揭开姐姐“星途”秘闻

一代歌后邓丽君 邓丽君的弟弟邓长禧接受凤凰卫视《鲁豫有约》栏目采访   她是一位在舞台上星光熠熠的歌手,她给生活在世界各地的两代华人留下深深的岁月记忆;  在二十世纪的后五十年中,她甜美而略有哀婉的歌声、她温情脉脉而又夹杂柔媚的笑容,几乎就是全世界华人最熟悉的声音和表情。  她是毋庸置疑的超级巨星,她是舞台上的幸福宠儿;但她也曾自叹情途多难,渴望平凡而幸福的家庭生活。  短短42年,邓丽君的一生如流星飞逝,神秘而传奇。  我的父亲是邓丽君的歌迷。他甚至觉得我俩长得有点像。我记得我曾经偷偷照过镜子,得出的结论是,还是邓丽君比较漂亮。现在常常有记者会问我最想采访谁。我的回答是,很可惜,我想采访的很多人都已经不在了。比如三毛,再比如,邓丽君。真的,没有能够采访到邓丽君是太遗憾的事情。因为我觉得她是一个有着那么多故事的、谜一样的女人。我很想了解她。今年2月,我在深圳见到了邓丽君的弟弟邓长禧。能听他讲述姐姐的故事,也算是满足了我的心愿。  记者:你们长得还挺像的。  邓:有吗?  记者:有一点。  邓:她最气的就是说我像她。  记者:为什么?  邓:差太多了。  记者:还好,基本上轮廓,那个形在那。  邓:眼睛比她小,那是双眼皮,眼睛比较大。她像我爸。  记者:女孩儿像爸爸。  邓:我就像我妈。  记者:你们姐弟之间怎么称呼?  邓:有时候就乱叫,什么老乡,老姐,我哥哥小时候都叫她丫头。  记者:父母呢,叫她,她小名是什么,在家里?  邓:父母就是,小名叫丫头,丫头后来大了念中学,就改名就叫丽君,叫丽君,丽君的,我哥哥就叫她丽君,后来有时候就叫她英文名字。  记者:(英文)。她大你几岁?  邓:一岁。  记者:就大一岁啊?  邓:有时候就喂,喂,有时候。  1953年1月29日,正是龙年的十二月十五;这一天,邓丽君在台湾省六林县的一个住满军人家属的三合院中呱呱坠地。她的父亲邓枢祖籍河北大名,早年毕业于黄埔军校。1949年中共解放大陆之前,邓枢一家随国民党军队撤退到海峡对岸,从此与故乡永别。  在邓丽君出生之前,邓家已有三个男孩。邓丽君的降临让中年得女的父亲邓枢喜出望外。  记者:你最初对她的记忆是什么样的,俩人差一岁,几乎是一块长大的了就是。  邓:对,我们两个一起长大。  记者:姐姐一般是很呵护弟弟的。  邓:对,她比较铃珑一点,比较乖巧,我们小时候比较笨,那反正跟着她屁股后面跑。  记者:你对她最初的记忆是什么样?  邓:最初大概就是在5、6岁吧,5、6岁,就觉得她嘴巴很甜,那比较容易得宠。很自然就是,也不做作,反正就嘴巴很甜,叔叔、伯伯地叫,所以我们在她旁边就相对地会被比下去。  记者:那她很小就长得很可爱?  邓:我不觉得,我觉得她就,不算可爱,黑黑的,瘦瘦的,其实跟在我心目中跟别的女孩子比,不算漂亮,她就嘴甜,人缘好。  因为父亲所在的军队不断移防,在邓长禧的记忆中,他们全家很少安定、却更多处于不断奔波之中。六岁那年,邓家又一次全家出动,跟随邓枢搬到台北县的卢洲乡。  那时,驻防部队的家眷们几乎都是集中在一起居住,台湾本地人将这样的家属院称之为“眷村”。如同大多数“眷村”里的子弟一样,邓丽君从小就在来自父母的“外省文化”和台湾“闽南文化”的共同影响下长大的。  那时,尽管还只是一个孩子,但聪颖的邓丽君已经显示出她绝佳的演唱天赋。  记者:她从小就喜欢唱唱跳跳的吗?  邓:跳倒没有,唱喜欢唱。  记者:从小就唱?  邓:从小就唱,因为我们那时候家里就有个收音机嘛,电视也没有,唯一的娱乐就是听歌,我妈妈就会买一些歌本,回来就教她唱,等于是唯一的娱乐。  记者:你印象当中她当时老唱什么歌,在最小的时候,那么小的时候?  邓:黄梅调比较多,黄梅戏,就是那个时候一个电影叫《梁山伯与祝英台》,是林泊主演,那个电影在台湾很轰动,大概我妈妈看了五次,从头到尾就是黄梅调的音乐,她大概从头到尾都会唱。那个时候坊间也都流行,电台也都播这个。  记者:你当时觉得她唱得好听吗?  邓:其实差不多吧。  记者:你没有觉得,哎呀,我姐姐唱得很好听,跟广播里唱得差不多?  邓:我不觉得,我那时候好像觉得我唱得比她好。  记者:那真的,那说明你们一家人都是挺有音乐细胞的。  邓:嗓音可能是从我妈妈那里继承,我妈妈现在是80,快78了,讲电话的声音还是那种嫩嫩的声音,所以嗓音可能她,有我母亲的遗传。  记者:小时候家里生活条件好吗?  邓:不是很好,那时候小孩也多,我们家五个小孩,一家七口,那我父亲从部队退下来,就做一点小生意,也是图个温饱吧。  在经济环境普遍不好的大背景下,迁居到台北的邓家依然没有任何改善,父亲不得不沿街叫卖、贴补一个大家庭的日常开支。  1963年,刚刚10岁的邓丽君已经有了跟随乐队各地演出的经历,她的金嗓子也越来越给这个贫寒家庭带来新的收入。  这一年的8月,台湾“金马奖唱片公司”举办了一次全台湾范围的歌唱比赛,尽管邓丽君是其中年龄最小的参赛者,但她以一曲民歌《采红菱》一鸣惊人、夺得桂冠;也就是从那时开始,她第一次踏上了真正的演艺生涯。  记者:那她登台最初的年龄就要从几岁算起,从10岁算起?  邓:大概12岁吧,11岁,12岁,我记得是小学五年级那时候开始。  记者:你去看过吗?  邓:我去看过。  记者:最初的印象是什么样子?  邓:最初的印象我觉得她很了不起,居然在众目睽睽之下,能够在台上那么自在地表演,又唱又跳,那个时候流行那种叫妞妞舞。  记者:什么叫妞妞舞?  邓:妞妞舞就是一种舞的那种名称,在台上就是跳妞妞舞,完了唱轻快的歌,当时我就觉得有点佩服她。  记者:当时演出那个场地是什么样的?肯定不像后来那种正规的,大的体育馆呐?  邓:它大概就像那种大礼堂,大礼堂然后有一个讲台,然后后面就是十几个那个乐队,国乐,西洋乐器都有。  记者:乐队现场伴奏?  邓:对,现场伴奏,它是,等于是一个表演团体,里面有歌唱,有舞蹈,魔术,特技,什么都有,就等于一场表演下来。  记者:她当时是开场的演唱,还是能够排到比较后边,压轴?  邓:比较前面。  记者:观众反应肯定很好吧,一个12岁的小女孩在那能唱那么好?  邓:对,我感觉那个时候她就是比较特别,就是十几岁小女孩那么活泼,可爱,那,感觉到很多大人都很喜欢她。  记者:你能够感觉得到吗,她一点都不怯场?  邓:其实我私底下问她,我说你怕不怕?她说刚开始会怕,就是一上台,大概一两分钟还会怕,但是一唱下去以后就好一点。  记者:出过错吗,她在台上?  邓:出过错,歌词常唱错。  邓:她到后来,后来表演也常出错,歌词有时候也是颠倒,把第一段唱到第二段,常有,那歌太多了。  记者:你能听出来,一般的观众能听出来吗?  邓:一般观众大概也知道吧,大概也知道。  记者:但她表现得会很自然,很镇静,即便唱错了也还是很镇静地唱完?  邓:对,她还是继续唱下去。  记者:有那种天赋在里边。  记者:对,那么小的年纪,当时演出会有报酬吗?  邓:大概就是一个车马费,5块钱,10块钱左右。  记者:当时家里面需要她去挣一些小钱贴补一下家用吗?  邓:也不无小补,你说一天5块,如果一个月演出个10场,有50块,我们家庭那个时候一个月开销大概也差不多800到1000左右,所以也不无小补。)  在歌唱比赛中成为一名炙手可热的童星后,邓丽君成为夜总会等各种演出机构争相邀请的对象。灵巧的眼睛,甜美的笑容和字正腔圆的歌声使得她成为各种公益活动上备受欢迎的人物。  而那时的邓丽君,还是一名同样面临着升学压力的普通国中生。  记者:她那个时候要演多少啊,平均每个星期?  邓:不一定,大概通常都是在周末的时候,星期六晚上,或者星期五,周末,大概一个月有个八场,十场左右。  记者:对她的压力大不大,平常还要上学,还是个学生。  邓:还好,因为她自己也喜欢唱,那学校是功课压力是蛮大的,那个时候还要升中学,要考试,所以有时候回来晚就没办法就得功课没做,先睡,然后早上因为我们家做馒头,大饼,所以我父母大概早上4点多就起来,起来大概5点多就把她叫起来,我父母在那边做一些面的工作,她就在旁边就写功课。也没有书桌,也没有,就是那种藤椅,然后上面铺个洗衣板,那个灯泡大概就是100次光的,就在那边做功课,蛮可怜的。那个时候尤其冬天的时候,我6点多起来,一看,哇,她已经在那写功课都快写完了,心里蛮同情她的,可能我们是小孩子,也不懂得什么叫累。  记者:她没有跟你说过不想唱了,太累了,晚上要去写作业?  邓:没有,我看她蛮乐意的。  1965年,12岁的邓丽君考入台北私立金陵女中就读。尽管家境毫不优越,但父亲仍然坚持应该让这个家中唯一的女孩接受尽可能好的教育。  20世纪60年代的台湾,正是经济开始起飞之际,各类歌厅、夜总会和西式餐厅在台北应运而生。扮相清秀可人,歌艺出众的邓丽君,又得到两位元老级的台湾音乐人翁清溪和左宏元的大力提携,早已成为卖座的保证,这位童星的魅力开始在整个台湾蔓延。  为了全力在歌坛冲刺,邓丽君终于面临课业与歌唱无法兼顾的困境。  记者:她从学校退学,也是在14岁的时候吧?  邓:对,14岁,初二的时候。  记者:谁做出这个决定,是她自己吗?  邓:我父亲当然是尊重她的意见,学校方面也是看她的选择,如果说你继续要在外面登台演唱,可能你就没有办法再回到学校来,学校也注重校誉。所以她想一想,觉得书反正到哪都可以念,早念晚念也都一样,所以就先去登台唱歌。  记者:你觉得她那个时候做这个决定,一方面很喜欢唱歌,一方面会不会很小年纪就已经对家庭,觉得自己有一份责任感,我能够帮家里挣钱?  邓:就觉得说,如果我不念书是不是大家就不会太为难,我觉得她那时候是有一点自己勉强自己,所以到后来她一直很后悔这个事情,觉得她一个很大的遗憾就是没有办法像一般的年轻女孩完成她应该完成的学业。  记者:也就是说她那种很无忧无虑的小孩子那个时光其实挺短的。  邓:挺短的。  记者:这应该也是她很遗憾的事情吧?  邓:对,因为你这个东西,到后来你是没有办法再去回到从前那种感觉,就是她体验不到年轻女孩子应该在那个阶段体验到校园的那种生活。虽然后来到20几岁,他去了美国再回到校园去体会校园那种生活,但是那种完全不一样了。  记者:后来等你们长大以后,你们再回忆小时候,你发现她对于小时候那段日子,常常会提起的是哪一个阶段?  邓:大概是过年的时候,家里团聚,然后全家人在一起吃年夜饭那种感觉。所以她后来每一年农历年,她都回台北,跟家人团聚,然后就全,年夜饭那种团圆的气氛。  1968年,由于歌艺备受肯定,15岁的邓丽君获邀在台湾当时最具影响力的歌唱节目“群星会”中表演,这也是邓丽君第一次通过电视出现在全台湾观众的面前。  邓:14岁是开始上电视,那个对她影响比较大,因为那个时候台湾第一家电视台开播。那个时候一天只播几个钟头,好像下午六点播到晚上十点半,然后礼拜天的晚上大概六点钟有一个歌唱节目,叫《群星会》,那个收视率也高,就一家电视台,而且那时候看电视都是哪一家有电视,然后邻居都围在门口看,一台电视几十个人看,所以能够上那个节目对她的知名度就帮助很大了。那时候都挤破头要去上那个节目。  记者:那那个节目怎么找到她的呢,《群星会》怎么找到她的?  邓:《群星会》也是我妈妈透过朋友关系介绍,然后找了那个制作人,然后带她先去试唱,那制作人一看,蛮喜欢她的。小女孩,等于在节目里面也是一个特色,所以当时就开始找她就上节目,也不是每一期上,大概就是隔个一个月上一次。  记者:那个时候的节目都是直播的是不是?  邓:嗯,直播,对,那个直播。  记者:她第一次上电视很成功吗?  邓:第一次好像就唱错了?  记者:哦,真的?  邓:第一次好像就唱错了,可惜那个带子现在找不到了。  记者:是把词忘了,还是怎么出错了?  邓:好像唱错了,好像就是歌词整个都唱错了,她就,一急她就自己就编词。  记者:一般的观众如果不知道的话,能看得出来吗?  邓:可能看不出来,就看你对这个歌的熟悉度。  记者:你还有没有印象,她第一次上电视,你们全家是不是找到一个电视机,守在前边等着看那个电视剧?  邓:对,我们刚好我们隔壁就有一台电视机,刚好是我们邻居嘛,所以我们可以坐带客厅看,那外面还是围一堆人。大家觉得她唱得怎么样?其实唱好坏大家不太会有感觉,只是觉得上电视,很了不起。能上电视就是真的很了不起。也很好玩,就是看到一个人,在那个电视机里面出现,也很新鲜。  记者:这个《群星会》慢慢上了以后,就有知名度了?  邓:对,这个节目影响很大,这个节目,这是唯一的歌唱节目,所以收视率很高的。  记者:当时那种有知名度,像现在这样一夜之间所有人都知道她的样子,都知道她的歌声,还是有不太一样的地方?  邓:也差不多。  记者:那演出开始越来越多?  邓:对,就是夜总会找她的就越来越多。  记者:收入呢,比以前高了。  邓:收入也差了很多。  记者:就是比以前高了很多。  邓:高很多,那个时候等于算职业了,那我父母就小生意也不做了,专职地就陪她每天到秀场,她一天最多的时候跑六个地方,从下午就开始。  记者:哇,这是从十几岁开始?  邓:那个时候已经是15、16岁了,就已经算很有知名度的票房保证。  记者:每天都是这样?  邓:每天都是。  除了出现在各种演出场合之外,邓丽君在她14岁的时候就已经开始灌录唱片,只不过那时唱的还都是各种民歌小调,直到两年之后,她的唱片中才有了专属于自己的歌。  尽管只是童星,尽管还是唱片业并不发达的20世纪60年代,但邓丽君在唱片方面早已有惊人表现。1968年,刚刚出道不满两年的邓丽君已经前后发行了8张唱片,几乎每两个月一张唱片的速度足以显示她当时受欢迎的程度。  那时,正是妙龄的邓丽君已然成为台湾新一代青春偶像,甚至她的装扮也成为当时少女们争相效仿的时尚。  记者:那个时候你从什么地方感觉到我姐姐是个公众人物了?  邓:走在街上就有人看她,然后指指点点。  记者:主要因为在电视上常常出现?  邓:对,就是算是知名人物,而且她也特别,她那个个头一米六三,算蛮高的,她穿着高跟鞋,然后长那个样子,穿着,走在路上人家就是会看,再一仔细看,哦,那不是那个谁吗,所以我就喜欢走在她后面,我就看人家看她的那种表情。  记者:你当时那种感觉是很骄傲的,还是觉得有一些尴尬,哎呀,别人都在看我们,还是什么感觉?  邓:我蛮骄傲的,觉得那个时候蛮骄傲的,有这么一个老姐,那时候觉得很骄傲。  记者:她那时候穿着怎么跟别人不一样?  邓:她因为表演的关系,当然不是穿表演服装,但是平时就是因为在那个场合,她自己也知道别人都可以观察嘛,所以她在穿着上就会比较注重,而且也会打扮。  记者:她那时候也就是十几岁的时候,是吗?  邓:对,16、17岁,也喜欢穿迷你裙,她的腿又修长。  记者:她的腿很漂亮,对。  邓:喜欢穿迷你裙,所以走到街上大家都会看。  记者:那个时候追她的人很多吗?  邓:来来去去吧。  记者:是怎么样的表现方式,她唱歌会有人给她献花,还是会追到你们家去?  邓:就是时常来看她表演,然后到后台去送点小东西呀,巧克力呀什么的。然后巴结我妈妈,请我妈妈去吃饭,这样。  记者:但是你妈妈都看不上?  邓:我妈妈其实也没有意见,也是看她自己怎么样,但她总觉得一个年轻人一天到晚在这个地方也不是很好的年轻人。  记者:她喜欢什么样的?  邓:她啊,她比较喜欢有男子气概的,北方人那种感觉,就是一个大胡子,最好戴个眼镜,又老实,又斯文,又有男子气概。  记者:这是你们当时探讨的吗?  邓:对。  10岁出道,两年之后出唱片,八年之后成为全台湾最受欢迎的当红歌星,这就是在旁观者看来,邓丽君走过的坦荡星途。但其间波折,也只有亲历者本人能够体会。  记者:她到什么时候开始算是一线歌手了?最当红的歌手?  邓:17、18岁就开始成压轴了,就压轴了。  记者:在夜总会演出的时候,她最后一个出场?  邓:对,最后出场。  记者:本来呢?  邓:本来也就是唱唱前面,然后中间穿插一些剧,演演唱唱剧,但是很快,一两年之间,马上就受欢迎。  记者:一开始还会不会经历过那样一个阶段,就是也可能会有一些小委屈,本来唱歌,然后大牌来了要给人家把那个位置让出来?  邓:都有,在里面排挤,然后有的是老板的女朋友,就是把她挤到旁边去了,然后晚上要唱的歌都会先写歌单给乐队,然后她就先唱了,就把你歌给唱掉了,然后有的时候打牌看她小孩子,就让她说,你先唱,我妈妈那时候都跟她讲了,不要争,人家比你资深,看开一点,所以我妈妈对她的心理上的辅导帮忙很大。  记者:她自己会不会觉得很委屈,小孩子总会觉得很委屈。  邓:也还好吧,也还好。  记者:她从来没有在那环境里面没有烦过,没有气馁过,在最初那个阶段?  邓:现在印象中好像没有这种感觉,可能年轻,17、18岁的时候,不知天高地厚。  记者:等到她成了一线歌手的时候,在夜总会唱压轴,开始也要请她到台湾以外的地方去演出。  邓:嗯。  犹如出唱片的速度一样,邓丽君的名声也几乎在以同样的速度波及到整个世界华人圈。  16岁时,邓丽君赴香港首度演出,就获得当年慈善义卖年龄最小的“白花油皇后”。其后也就是从香港开始,邓丽君的声名震荡整个东南亚华人圈。  1973年,正值双十年华的邓丽君以香江最受欢迎国语歌手的姿态,暂停了她在香港与东南亚的连串演艺活动,决定赴日本发展。  记者:都是在那个时期?  邓:对。所以她,日本公司是在香港的歌舞厅发觉到的,所以就跟她谈到日本发展,那时候已经是20岁的时候。  记者:她当时有没有一个决定的一个过程,去不去日本发展?  邓:去日本,我父亲坚决是反对。我父亲觉得说,你在台湾,东南亚都很有知名度了,那去日本,完全一个陌生的环境,我母亲也怕日本人,因为以前抗战的时候,逃日本都来不及,那她是自己想去闯一闯。所以后来就,我母亲也愿意陪她,那我父亲也无所谓,反正你们母女俩决定的,不要后悔,所以大致过程是这个样子。  记者:当时日本唱片公司为什么要来这边找中文的歌手?  邓:也不是很刻意要找中文歌手,因为她那个时候,她们公司在香港叫宝力金,在日本叫宝力波,所以都是一个公司,那等于说把香港,她那时候已经加入宝力金里面,把香港的歌手带到日本,再去发片,这样子。  记者:她那个时候,因为我知道那个时候有一段台湾对日语的节目,不许在电视上播放,广播里可能也不让播放了。  邓:对,广播,广播不清楚,尤其电视,不准唱日本歌。  记者:那她去日本发展,会不会影响她在台湾的发展,会吗,在那个时候?  邓:还好,反而就是去日本每隔一段时间,还是可以回台湾,所以她那个时候知名度还都没有什么受影响。反而就是觉得变成旅日红星。  记者:日语呢,她去之前一点都不会吧?  邓:一点都不会,去那边才学的。  记者:但她是个很有语言天赋的人。  邓:嗯,这个我也满佩服的。  记者:那她唱日本歌的时候,是日语基本会了以后才开始唱日本歌,还是一开始就是死记那个发音?  邓:死记,就是用英文去拼,拼那个音。所以你看她很多以前的那个笔记,她不好念的地方,就用英文去注解,那个字都是一个字一个字去咬,很辛苦的。  记者:那唱一首歌还好办,如果是要是举办一个小型的演唱会,要唱很多首歌,她都是这么记下来?  邓:后来就背熟一首,那一首就没问题了,所以就是一直在背新的歌,背到一个程度的时候,就不会像以前每一次唱还要再去背,她就等于把那首歌熟练了。  记者:在日本发片,一开始就很顺利吗?  邓:没有,第一年公司还检讨,说是不是找错人了?因为出了两张片,都不卖钱,后来就是负责她这个业务的那个人,他坚持说,再给一次机会,再出一张片,所以等那张出来才等于得到一个肯定。  记者:她不卖的标准是什么,就是在排行榜上是排到一个什么样的位置,以上就卖,以下就不卖了?  邓:根本就没有入排行榜,日本新人很多,日本新人一年大概有上千人在角逐,然后她那时候发片还不是大碟,他们叫single,就是一张单曲,先卖单曲,单曲都卖得不好,然后就不可能出大碟,所以到第三张的时候,那一张单曲叫《空港》,《空港》那张一下就窜到排行榜,然后后来再出大碟,然后她那一首歌也得到当年日本的新人…,等于是最佳新人的那种感觉,所以那个对她等于是奠定了她在日本的一个基础。  1974年6月,也就是在邓丽君到日本一年之后,新专缉《空港》终于让邓丽君赢得属于自己的掌声。这是一次来之不易的成功,她终于以自己对流行音乐的理解和惯常的演绎手法征服了日本人曾经坚持的演唱原则。  当邓丽君以华人歌手身份捧得“全日第十六回唱片大赏”新人赏时,她不过22岁。  记者:出《空港》的时候,她已经到日本多长时间了?  邓:一年了。  记者:那这一年她心理上能够适应吗,我在台湾,在东南亚华语地区都是很红的个性,到这里要从一个新人做起?  邓:这一点我就不太清楚,不太清楚。  记者:你觉得以她的个性来说呢?  邓:我觉得她不会去服输,她总觉得中国人应该比日本人要优秀,所以以她的条件,既然在华人的圈子都能够出人头地,到日本应该也不难。  记者:拿到那个新人奖,她高兴吗,心情是怎样的?  邓:高兴,她总觉得以前的放弃学业,然后放弃台湾的成就到日本来,总算做了一个正确的选择,得到一个很正面的肯定。  记者:这以后在日本的发展就很顺利。  邓:就很顺,以后就开始包装,然后去帮她安排小型的个人演唱会,就慢慢慢慢知名度就上来了。  记者:那这个阶段她怎么样兼顾台湾的市场,香港啊,华人区的市场?  邓:日本就是一年让你回来两次,每一次大概就是两个礼拜,三个礼拜,然后回来的时候就会跟电视台拍一个专辑,到香港也是,跟TVB拍一个专辑,就是这样子的一些。  记者:那这个阶段你看她就更少了。  邓:对。  记者:一年就两次。  邓:一年一两次。  记者:她在日本一共呆了多少年,在那个阶段?  邓:等于是第一次去是五年,五年之后,后来又护照的风波,就离开日本去了美国,然后一直到1984年再回到日本。  记者:所以大段时间是五年。  邓:对。  正当邓丽君以华人歌手之姿“攻陷”十分排外的日本市场时,一场“假护照风波”却使她陷入意外的波折。  这场最终被澄清的误会使得之前一直一帆风顺的邓丽君遭受到职业人生的重创。  记者:第一个阶段。护照风波到底是怎么回事呢,我看到的版本很多,…各种各样的传说都很多。  邓:主要也是因为拿台湾护照那个时候在东南亚旅行表演好像不方便,所以她那时候在印尼就认识一位富商。富商就说,我帮你弄一本印尼护照,所以,她也不知内情,心想对方也是很有社会身份地位的,也不至于说弄假护照,所以她就拿那个护照,但也没用,然后是去日本是工作,然后路过台北,她拿了台官的护照是,如果要进去的话,就得呆两个礼拜,才能再出来。所以她就问那个印尼官员说,我如果拿这个印尼护照可不可以进去?那个官员讲,那你没签证啊,印尼护照你没有办台湾签证,所以你也进不了。旁边就有一个报社的记者,就眼尖就看到那个,哎,怎么她会有印尼护照,台湾跟印尼也没有“邦交”,当时就把那个护照号码给抄下来了。然后台湾有一个印尼商会,等于也是一个官方的一个机构,就打电话去求证这个事情,那印尼官方当时就去查这个护照,一看这个,哎,发的不是给她的,那中间那个护照怎么来的,我们也不太清楚。那么就是说这个护照是非法的。  邓:所以她到了日本的时候,日本就配合印尼的大使馆就到了饭店就找她,当时就把那本护照给扣下来了,然后她在日本留置所里面呆了三天,那个事情对她一个很大的打击。  记者:就是像我们说的拘留所?  邓:对,三天然后日本唱片公司也去找律师啊,协助啊,然后后来日本就是以驱逐出境的方式,就是你离开日本,所以她那时候就直接去了美国,也不敢回台湾啊。  记者:台湾这个事已经炒得很厉害了吧?  邓:炒得很凶,什么丢人丢到国外,那时候整个就是社会的舆论,对她的批判很严厉,所以她也不敢回来,所以就到了美国。刚好有美国签证,后来在美国呆了两年吧,就回到校园去念书。  记者:这段期间如果她回台湾的话,会不会要负法律方面的责任?  邓:会,那个时候就是说法界人士认为说,她虽然是在日本犯的这个法,但是岛内一样可以适用,所以也在追究这个事情。  记者:那个时候你们家人,在台湾承受很大的压力。  邓:对呀,我们那时候各方面呀,尤其记者呀,挖消息呀,打听啊,我们那时候觉得就是,感觉到她的歌唱事业已经终止了。  记者:会有这么严重那个时候?  邓:很严重的事情。那她自己的心情也,没有想到这么严重,心情也不好。所以我母亲那时候陪她到美国,就开始念书。我们觉得也好,就不要唱了,就算了吧,年纪也不小了,就嫁人,过另外一种生活,我们也觉得就算了。在美国那时候念书又念了一年多,一年多那美国那边又有一个经纪人,就说你既然在美国,我帮你安排一下,去温哥华,纽约啊,巡回演唱一下吧,就是反正有日本那种演唱会的基础,我们在温哥华,纽约,还有洛杉矶帮你办三场,她心里想也好啊,念书念了一年多嘛,她也蛮闷的,所以开始又演出。然后唱片公司也到美国来录音,就片还是出,片还是出,就在美国呆了两年。后来就是因为在大陆红了,就是说她歌声传进大陆了,然后大陆当局有意思邀请她回大陆,台湾就紧张了。就派人跑到美国去跟她谈判,说你回来吧,既往不咎,护照的事情我们也不提了,然后才又回到台湾,那时候1981年吧。  记者:那么大一场风波?那在那个期间,她的歌在台湾,比如说电视台,电台,会不会封杀,那一阶段有那样的情况吗?  邓:没有,但报纸都是负面的嘛,都是报她拿了假护照的事情,然后在日本受到一些待遇,然后就开始就挖这个护照的来源,都是负面的东西,然后在评论,这种行为在台湾是触犯了什么法。  记者:她出道那么多年,还从来没有碰到过负面的报道,在那个事情以前,对吧?  邓:没有,负面了不起就是一些流言啊那些东西。  记者:但是没有这样的?  邓:没有这样的。  记者:她的个人那时候心情,对这个事情她能够接受到什么程度?  邓:其实来得也很突然,那她的个性就是应该先挺过这一关,不过她也蛮义气的,她一直没有把提供护照那个人说出来,那自己一肩承担了,那她也觉得说,是她自己个人的过失,所以她也向社会大众道歉。后来到美国就是慢慢地在韬光养晦,慢慢地在恢复,等于是在疗伤一样的。到后来她也一直被当时的舆论对她的那种评判,还一直耿耿于怀。  记者:可能跟台湾的媒体在那个时候心里面总会有疙瘩。  邓:对,还是有一点。  尽管“假护照”风波从爆发到厘清真相,只有短短一个星期的时间。但在当时特定的政治环境中,台湾舆论的一致讨伐让邓丽君彻底感受到世态炎凉,倍受打击之中,本以站在事业颠峰边缘的邓丽君决定暂停她的舞台生涯。  记者:她那个时候真的已经想过不再唱歌了?  邓:有这么一个念头,因为我们家人都这样想,就说完了,大概到此为止。  记者:但那时候也就是台湾可能不再好唱了,但是亚洲其它地区,东南亚其它地方还是可以的。  邓:可是你日本就不可能再回去了,那个市场最大了,然后台湾你也不敢回来,那你说再去别的地方,意义不大。所以就是说在美国干脆念念书,碰到一个对象,谈个恋爱,可能就退出这一行了。

人到底是什麼?

人到底是什麼?在哲學、文學、生物學,乃至各宗教中,對人類的討論很多,至於佛經中,關於人的名稱,在《立世阿毗曇論》卷六中提到,人道以摩奴沙、末奴沙(梵文manusya)為名,又稱人間界、人趣、人道,或單稱人,為欲界中的有情眾生之一。 而依佛經說法,人分別居住在東勝神洲、西牛貨洲、南瞻部洲、北俱廬洲等四洲。在《長阿含經》中敘述道,世界的中心是須彌山,四周有七金山圍繞,七金山之外,則是浩瀚無邊的鹹海,四大洲即分散在此。四洲中居住著不同的人類,之間完全隔絕,互不相通。而我們?亦即地球上的人類,則是居住在南瞻部洲,又名「閻浮提」。四洲的人各具特點 四大部洲的敘述,散見於《長阿含經》、《樓炭經》、《立世論》、《俱舍論》、《造天地經》等經典中,各洲各有特點,例如西牛貨洲以多牛、多羊、多珠玉為特點;東勝神洲的特色則是土地極廣、極大、極妙,所謂極妙是指土地肥沃;而北俱盧洲的人沒有膚色、種族優劣之差別,也沒有憂悲啼哭,但這裡是佛法中視為八難之一的地方,因為這裡只有純物欲的享受,而缺乏崇高的精神生活。 而我們南瞻部洲的人,最大的特點,則是有無數的慾望,所以能造種種善、惡業行,但也由於具有思惟能力、慚愧心,所以,能夠修行,當然最重要的,還是因為釋類具有憶念、梵行、勇猛心三種特性。形諸於外的則是為了他人的利益,寧可犧牲自己;可以忍受各種苦的意志力、毅力;勇猛心則是展現出難行能行,難忍能忍,難受能受的「菩薩道」精神。人身難得今已得 而在六道中真能發菩提心、修菩薩行的,也唯有人,可見生在人道,是多麼的可貴,所以《涅槃經》卷三十二有言:「人身難得,如優曇花」。 更何況唯有人能夠修禪定、出家、持戒、修行、了生死、成佛。所以,人間雖然充滿了各種苦難,但是透過人身來修行,也可化煩惱為菩提,化苦痛為喜樂,淨土也可在人間展現。 但是對大多數人而言,面對世界人口不斷增加的事實,以全球人口來說,目前已超過五十億人,不免要問:「人身會難得嗎?」事實上,若從六道眾生來看,要投生為人還真是不容易。在《中阿含經》有一個故事譬喻投生為人的困難,如同有一隻瞎龜在茫茫汪洋中,要剛好遇上一塊浮木,這塊浮木上必須又恰好有一個小孔,這樣的機會已是少之又少,而這隻烏龜的頭又要恰好從浮木孔伸出來,這樣的機會真可說是難上加難,經典中便以此來形容得人身之難得。 那麼如何才能投生為人呢?據《成實論.六業品》指出,投生人道的眾生,是因為過去生曾造作了人道的業。關於受生人間的業因,在《雜阿含經》卷三十七:「若行不善業則生地獄,後若轉生人中則受諸難,又若行十善業則得生天上,後若轉生人中可免諸難。」所以,《法華文句》說道:「五戒為人,十善生天。」過去生若能遵守五戒,終生奉行,來生可得人趣之果報。有關於人的故事 佛教對於人的由來,是以因緣法說明,至於人類在地球上的最初出現,在《世紀經》、《大樓炭經》、《起世經》中提到,地球形成後最初的人類,是從色界第六天的光音天而來,他們由於貪愛地球上的一種天然食物,吃了以後,身體變重以致於無法飛行,從此就在地上安居下來。

大家抵制日货!!!!

你每直接或间接地购买100元日本货,你就: 1.为日本厂家增加40元的毛利收入 2.为日本企业增加了20元的扩张资本 3.为日本政府增加了5元的税收收入 4.给日本的所谓自慰队增加了10颗子弹 5.多印6~8页的反华教科书和文件 6.送给小犬蠢一狼参拜鬼社的汽油费 看看世界各地,几乎99%的华人用过"日本车"和"日本电器"!!据统计:如果世界各地的所有华人停止购买日货, 日本每年将损失1000-1400亿美元的外汇收入!!!---几乎是中国自从开放以来到今天所有的外汇储备---1500亿美元!! 请千万记住:这是"外贸"损失!!从经济学的角度来看:"外贸"是任何一个国家的源泉和动力!! 它的关系是"一带动八",或者说"损失一份外贸收入,这个国家就要损失 八份的国内经济收入!”。 换算一下: 1000-1400 亿美元的外汇收入“等价于”一万亿美元——日本经济总产值的五分之一!!! 所以,如果世界各地华人同心协力,不用动刀动枪,就可致日本于死地 !! 而且是永久的死地!!! 我们应该学习犹太人——他们曾经集体拒买一家德国工厂的产品,最后导致这家公司的彻底破产! 起因就是因为这个公司的总裁说了一些所谓“理解希特勒”的话!! 为什么德国对犹太人做的那么好!!原因有二:一个是怕——因为犹太人特别团结; 第二个是犹太人的狠——犹太人从来没有放弃过对纳粹分子的追杀——只要在这个地球上发现有任何藏匿的纳粹分子”, 他们就一定就会抓或者绑架,如果实在无法得手,那就杀!!!!! 看我们中国吧!“对刽子手的仁慈,无疑就是自杀!”今天我们都已看到了中国的“自杀”已经开始了!! 据在日本的中国人的观察,日本人严格遵守不买他国货物的不成文原则,在日本商店里的绝大多数是日本货, 他们乘日本航空飞机,在外国住日本人开的酒店,他们甚至购买贵数倍的日本种植大米也不买中国或泰国米, 扪心自问,日本人这样对待外国货,却极力向中国推销自己的产品,我们为什么要买日本货? 来吧!!!让我们抵制日货!!!不要再骂日本,说“杀光日本人”的气话,行动起来,抵制日货才是最本质的!!! 第一步:“从我开始做起!” 第二步:“从我家开始做起!” 第三步:“从我的朋友开始做起!” 第四步:“从我身边的各个组织开始做起!” 1 、将日本人侮辱中国人和拒买日货的文章 ( 如此文 ) 在一切可能的媒体上发表,以鼓励中国人拒买日货。 2 。在所工作的机构决定采购对象时,用具体的数据,影响决策结果,达到拒买日货的目的。 “拒买日货”的定义 ——防止被“日本狗”误导 有些所谓的“ 爱国人士 ”经常提出:拒买日货是不可能做到的. 原因是几乎所有的轿车、电器里多少都有日本的零件,所以“拒买日货就到此为止”——这是什么用意?! 这是因为日本害怕看到中国大众组织起来, 进而进行有效的“抵制日货”运动?! 故而在这个五十多年来首次完全有可能组织起一个有效的全球性“拒买日货”运动时,他们便会迫不及待地跳出来叫“停”! “拒买日货”,并非像他们所说的哪样——“因为这个计算机里有一个或一些日本零件,我就不买;这个电视里有几个日本造的电子器件,我就不要”。 “拒买日货”的口号实际上是要求全球华人,在有选择可能的情况下,尽量不买日本品牌的货物 ( 尽管在其它国家如中国制造 ) , 因为日本人从中赚钱。 中国同胞们:清醒过来吧! “拒买日货”的意义 “拒买日货”的意义是巨大的!我们不动一刀一枪就打击了日本,同时又加快了中国经济的发展! 她能让我们扼制日本,进而让中国立于不败之地! 她能让我们的子孙免遭我们的前几代祖先和我们现代中国人所遭受的痛苦!!她最终也能让这个几百年来一直顽固不化,一再屠杀掠夺中国人民的丑陋民族遭受到它应有的惩罚!!! 1 、中日友好根本就不存在!过去没有,现在没有,将来也不会有!日本的年轻人,多数视中国为敌人。 据最近的民意调查,日本的大学生大部份认为中国是日本最大威胁。 而极力向西方和亚洲散布中国威胁论的也正是军费开支为世界第二的日本人! 幻想中日友好是一厢情愿。三百年前日本落后时就抢劫中国,近代强大了用武力侵略中国,现代有钱了用商业欺诈中国,看看日本在华项目,哪一种是高科技项目? 日本在华犯的是滔天大罪,自己装聋做哑不说,还不让别人说,不让受害国家说,这不是一个善良的民族,慰安妇事件是日本人最好的镜子。中国领导人不要战争索赔,日本人不感激,日本国民也不会知道, 中国在这件事上成了世界上最大的东郭先生, 很可笑,对一个打了八年的对手还抱幻想,很蠢! 2 、现在中日两国贸易总额每年达 600 亿美元。是不是因为我们全球中华大众对日货的抵制,中国就会受到损失 ? 这是不会的!原因是日本出口到中国的大都是高级奢侈品——我们中华大众可以拒绝。中国出口到日本的是普通生活必须品——日本人无法拒绝!无日货中国一样生存! 3 、另外,从中国的长远利益来看,减少对日本产品的过份依赖,对中国的国家安全是非常重要的!!!4 、弱国无外交,弱国无友邦。除非中国也强大了,和美国一样,否则中日永远也不会成为真正的友邦。除了美国主子之外,日本人在世界上是没有朋友的。这种狗一旦落水,必定会被人痛打。 我们中国人的责任就是练好肌肉,踹狗入水,打死恶狗。 强烈呼吁中国人民发动第二次抗日战争-----抵制日货、抵制马立成那样的汉奸意识。 为了让日本军国主义少买一件武器. 面对以下日本品牌,请您尽量抵制 1、家用电器及办工器材等: 索尼_sony 佳能_canon jvc tdk 松下_panasonic  卡西欧_casio  建伍_kenwood 爱华_aiwa 精工_sieko  尼康_nikon 日立_hitachi 兄弟_brother 先锋_pioneer 东芝_toshiba 八重洲_yaes 阿尔派_alpine nec  百乐 ntt 美能达_minolta  斑马_zebra kddi 奥林巴斯_olympus  蜻蜓_dragonfly docomo 夏普_sharp 富士通_fujitsu tuka 爱普生_epson 美上美_mitsumi j-phone 理光_ricoh 京瓷_kyocera 柯尼卡_konika   三洋_sanyo 2、化妆品及日常洗化等    资生堂_shiseido  dhc mild 花王_kao 狮王_lion 诗芬_sifone 碧柔_biore 多芬_dove 乐而雅_laurier 高丝 3、烟酒及食品等   柔和七星 明治食品  四洲食品 麒麟啤酒  午后红茶 lucido 朝日啤酒  boss咖啡  日清食品 日本酒   雪印食品  suntory茶 4、车 丰田_toyota 威驰_vios 风度_cefiro 本田(或宏达)_honda 尼桑_nissan 途乐_patro 马自达_mazda 日产_nissan 佳_urvan 三菱_mitsubishi 蓝鸟_nissan 阳 光_sunny 五十铃_isuzu 奇骏_x-trail 铃木_suzuki 凌治_harrier 碧莲_civilian 5、服装等   美津浓_mizuno 爱斯克斯_ 日高_nikko 华高_  6、百货   伊藤洋华堂_ito yokado_成都华堂 ito yokado 北京 7、其它   立邦油漆 toto卫浴 富士胶卷fuji film 爱眼眼镜 精工眼  横滨轮胎第一生命(制药武田药品 田胃药森永化工) ***敬请各位把这篇文章贴到你所知道的任何地方。死难的4000万同胞和我们的后代将感谢你。各位DX看后如有同感,请帮顶一下。能引起更多的善良国民关注。

[Edit on 2004-5-25 8:29:31 By cliff][/color]

日本人的惊天大秘密

惊人大秘密(转贴)1、我们是洛阳解放军150医院和8410生物研究所的成员,告诉大家一个非常不好的消息,根据我们近3年的研究,发现日本利用基因技术以知名化妆品和食品为主要的媒体来改变我们中国人的基因! ? 中国人普遍文化程度不高,买东西以价格的高低来判断东西好坏,于是不但一直被日本人当作活生生的试验品,还让日本人赚足了钱。比如有一个广告里经常看到的SK-II, 小小一支卖价人民币2千3千的,中国女人拿它当宝贝,工资刚发下来就快马加鞭奔向商店,把辛苦一个月的血汗钱送到了日本人的手里。自己收入少一点的,就让老公平时省吃俭用多挣钱,然后在过生日之类的日子逼着老公给她买,好象怕日本人穷,日子过不下去了似的。但是SK-II在德国、瑞士等许多欧盟国家及美国是不许销售的,因为他们发现在SK-II里含有能损害人体本身基因的剧毒成分。 ? 在我们经过近3年的详细研究中发现了这种极难察觉的基因病毒成分,能使我们下一代和下下一代的身体免疫力不断的衰弱,使我们的后代抗疾病的能力变得非常的差。目前我们的生化武器的研究能力还比不上日本,因为日本的731和类似部队很早就拿大量的活人作病毒试验了,这些活人就是中国老百姓。所以我们希望同胞们一定要注意自身的防范,千万不要使用日本化妆品和食品还有药品,我们的研究报告已经上报中央上级部门了,相信过不了多久就会有措施出台。 2、大家以后不要上新浪网了,告诉你们www.sina.com.cn的来历! ZT新浪的控股方竟是日本,怪不得日本人在西大、买春的丑闻新浪网充耳不闻,打灯笼都找不到!许多网友发誓:新浪不更名,永不登录新浪! 刚从日本回来的华侨林小姐说:“在日语罗马字里,(sina)就是(支那),是部分日本人对中国带有侮辱性的称呼。这个词,主要是右翼分子在使用。”林小姐说:“在日本的中国人,只要一听到sina这个词,就觉得受到莫大的侮辱。这样一个有歧视性的字眼,怎么可以用做中国人自己的网站的名字呢?”林小姐的家人听后更是感到惊异,因为他们常用新浪免费电子邮箱与日本朋友和客户联系,对方看到中国人自己用“支那” 邮箱发信,会不会觉得中国人自己承认是“支那人”呢? 北京大学外国语学院日语系教授刘金才查阅了权威典籍,证实“sina”与日文中“支那 ”的发音完全相同。北京大学、社科院的语言学 家和史学家们也证实: “sina” 就是“支那”!!! 看后要转贴!贴遍祖国大好河 管他是不是真的,贴了再说,新浪惨了,不买日货也许没那么容易,但是不上有损民族情感的网站还不容易吗 3、这是由日本富豪在中国上海将要盖得世界第一高楼,早些天看到了上海要建世界第一高楼,也看到了相关设计图。当时我就傻了,为了证实我的观点,这些天我对照祖上留下的典籍并翻阅了很多相关的风水学古谱(大家别猜疑我是谁,我是干什么的。),结合自己平生所学得到一个结论:第一高楼一旦建成,中国必亡!!! 正如很多网友所讲,设计图有如两把军刀穿破大地托起一轮红日(每天每个人每个时刻通过不同的角度可透过中间的圆洞看到太阳......),这些只是大家因历史原因形成的个人意识形态。真正的解是:旱日鱼肚白!上海的地理位置犹如鱼腑,“旱日鱼肚白”本就死穴,设计人很阴险,在鱼腑上挑出两拔尖刀,让就在海边的鱼不被烤死,也没有能力回到水中。鱼肚破了,鱼自然不能活。其用心之险恶,决不是善与之辈所为。 还有很多因素恕我在此不能直言相告。此危急关头,我屏弃个人原则发贴。望斑竹每日拷贝传与大家,望大家奔走相告,为我中华,为我基业,希望政府能有所察觉,不能重导昔日高丽被日寇13颗龙钉钉死龙脉之覆辙.告中华同胞:上海准备建世界第一高楼,很多同胞还不知道是倭奴的全额投资!投资我们欢迎,问题是该楼外形酷似一把军刀,顶端有一50米的太阳标志,倭奴的用意很明显,它就是要把它的狂妄、它的野心再次插入中国人的心脏!!!时时羞辱在它身边走过的每一个中国人!!!还要向世界叫嚣:中国谁最高?唯我大日本!!!这个稍有头脑就能看透的险恶意图,竟然被缺钙的政府层层批准通过并正在踊跃庆贺!!!不知道他们这样做是为什么,可我感到哪天他们会把整个中华民族都出卖掉的!!!联想到世界第一高楼总是和随后的经济危机紧密联系在一起的,实非福兆!!!我感到了另一种刻骨的悲哀! 此楼刚好是在陆家嘴的龙脉的正东方,就是风水上说的:炳泉东架笔!金融本身就是属金的,东方属木,所谓克者为用材,正是挣钱的好地方。正是上海金融区的龙脉走向迎风态势,就是书中所云的卷龙留水口,(正所谓书曰:水曲必有情)正所谓,书云:青龙刀刃入,金枯水止。一旦在这个水口中间用重金的刀刃形建筑劈开,就造成风水中的金刃断曲水格局!但这里妙处就是大楼不会把水路隔断,而是把水流分流到另外的地方,而令到这里的气数向周围散,无法形成陆家嘴这个上海金融区的原先设计规划!而日商在周围“三九”之数的地区低价(相对于陆家嘴的地价)地皮得到分流的龙气影响而兴旺起来,而就可以大大地赚一笔!造摩天大楼的区区一点点钱和这些利润比起来简直就是九牛一毛啦! 最令人想不到的是,这栋楼上面工作的人都是在一个巨型的金鱼缸里面的挡煞金鱼!因为这里要分流龙脉的气,就需要极多的锐气,这栋楼里面工作的人绝大部分都是各个领域里面的精英人物,这样巧妙地利用他们的锐气!(这就是我非常佩服而又不齿日本风水界“九菊一派”的绝妙并且阴毒的风水风格!他们就是以世间万物唯我所用,当然,人也是极其普遍的用法!现在你们明白日本富人为什么喜欢在自己的豪宅养锦鲤了吧!一、挡煞。二、引气。)因为在重金格局里面工作的人受到金的属性影响,这就造成了在这里面工作的人身体不好,非常情绪化!在里面工作的人一旦失败就一跌到低,如果不离开这座建筑影子遮住的地区(就是上海地区)就永无翻身之日!愚人陋见,诸君二十年后便见分晓!,是中国人的一定要转发,不能让起盖成! 4、中国和日本难免一战的! 谁还买日货就是在自杀! 日本在中国的南方,一直在不停的部署,就是随时准备做好跟中国打杖的准备。所以日本人,在这个事当中,全国都基于这种共识,所以不光日本国防部有这个想法,这个没有什么稀奇,整个日本全国具备这种想法。为什么?我讲两个道理你听听看,他们是否全国皆兵。中国大陆一个河北的石家庄,一个山西的太原跟大同是产煤的地方,你认为最大的买主是谁?日本。其实日本这个国家不烧煤的,你有没有注意到,为什么他大量的向中国采购煤炭呢?其实二、三十年来日本大量不断的向中国采购煤炭,回去以后在日本的下关下船,然后统统用水泥把他封起来,封成一个个石方,然后沉在内部的内海的海底。听说现在已经沉下去半个太原,这个煤炭是准备将来跟中国打仗的时候要用的。公元2015年至2020年,中国跟日本可能开战。这时候中国的核潜艇可能封锁他的太平洋,中国如果那时有航空母舰,可能出动在日本海,日本主力舰如果跟中国不能突转,就把这个煤炭挖起来烧。所以,现在就开始在采购了。所以,中国一船一船的煤向日本去,统统沉在他的海底,不知他心中有什么想法? 第二件事情,从人造卫星,看下去,整个日本是条绿色的,你知道为什么吗?因为他们的树一棵都不砍。所以在日本砍任何一棵树,都要经过日本政府的许可,因为他们把森林看成重要的资源。可是全日本都用筷子,那怎么办?就中国东北、黑老江、大兴安岭的木材统统向日本出口,从乌苏里江送下去,在海参崴整装了以后,向日本外销。 所以日本人买的全部是我们东北的木头,买回去以后全部削成筷子,给一亿一千万人口使用。当他们吃完以后,没有一根筷子是丢掉的,全部收起来,再给他磨成纸浆,卖给人民日报印报纸。所以人民日本印报纸的纸浆全部是自己的木头,不过是在日本的嘴巴上面转了一圈。 中国跟日本100年打一次,19世纪干了场甲午战争,我们输了,20世纪又打了8年抗战,我们又输了,要不是美国丢了两颗原子弹,我真不晓得、真难想像,中国是否要亡国了。我到日本去的时候,你猜他们讲了句什么话?我们是一头野狼,挨了十几拳,死 两颗枪弹,那十几拳就是中国,那两颗枪弹,讲的就是美国,这句话全日本都在讲。我们是一头野狼,挨了十几拳,死于两颗枪弹。这个是他们永远记住的,21世纪跟中国再干一仗。万一又输了,我们中国就22世纪,100年打一次,这件事情全日本都记在心上。我们现在搞经济发展,不承认错误,至少要有这种忧患意识。所以,我觉得美国其实不是中国的心腹大患,美国那个家伙,喜欢当老大,没有事就过来问,你看谁是大哥?那当然是你了,老大!他就说,说得也是!走了,他就走了,你就不要管他了。他对中国没有领土野心。倒是那个小日本就不同了,一碰到的时候就说,日中友好,一边握手,一边在那里磨刀。没有事就嗯搞你一下。所以我们躺在旁边那个日本,我晚上都 睡不着觉。那个美国,我坦白讲,我真的无所谓。 日本出动运输机,支援阿富汗战争,其实那地方挥手的统统是日本军人。那个飞机已经在巴基斯坦,所以日本为了这个事情出动。为什么?做军人就是要常常练习练习,所以日本的军队好久没有打仗了。上一次打了波斯湾战争,日本就想要参战,美国总统就是现在那个小布什的爸爸没有同意。这一次日本人又出动了,这一次他们美国改变了一个方针,允许日本做后勤。所以他们的运输部队,后勤部队就统统出动了。日本实际很想参加前卫部队,希望美国让日本参加,打那个野战。可是美国怎么想,都觉得不太妥当。所以日本的前卫部队到现在没有出动,下次如果世界上再有什么战争,日本兵还希望出兵,来练习练习他的野战部队。其实他们在做打仗的准备,积极地做好跟中国战争的准备,中国是亚洲新列强,日本是亚洲霸权,这两个国家非打一仗不可。不打一仗, 不能够了断的。 后来我在台湾又读到一道题:甲午战争是公元哪一年爆发?签订的叫什么条约?割让多少土地?赔偿多少银两?我后来到了日本大阪,才知道他们考这道题目不是这样考的。日本跟中国100年打一次仗,19世纪打了一杖,日清战争,他们叫日清,我们叫甲午战争。20世纪打了一场日中战争,我们叫做八年抗战。21世纪如果日本跟中国开火,你认为大概是什么时候?可能的远因和近因在哪里?如果日本赢了,是赢在什么地方?输了是输在什么条件上?分析。每个学生都努力作答案。结果我们一天到晚研究割让辽东半岛、台湾澎湖,赔偿二万万银两,1894年爆发甲午战争,1895年订马关条约,那又怎么 样,反正都赔了嘛!银两都给了嘛!最主要的是将来可能会打!所以人家就分析了,日本跟中国很可能在台湾回到中国以后,有一场激战。台湾如果回到中国。中国会把基隆与高雄封锁,台湾海峡就会变成中国的内海,日本的油轮就统统走右边,走中国未来台湾基隆和高雄的右边。这样,会增加日本的运油成本,日本的石油从波斯湾出来跨过印度洋,穿过马六甲海峡,上中国南海,跨台湾海峡进东海,到日本海。这条在日本叫做石油生命线,中国政府如果把台湾海峡锁起来,日本的货轮一定要从那里经过,日本的主力舰和驱逐舰就会出动,中国海军一看到日本出兵,海军马上就会上场,那就打!按照判断,公元2015年-2020年,这场战争可能爆发。所以,日本现在统统做了对华抗战的准备,所以什么事情是进入长期状态,他们的情况,现在开始,把这个事情当作是时事,在小心谨慎的在那里准备。按照他们的判断,中国跟日本的摩擦,会从东海开始, 从台湾海峡开始,时间判断是2015-2020年,他们的学生统统在开始答了。这种题目在他们那里是这么考虑的,在我们这里是李鸿章伊腾博文,所以这叫做思考,全世界都在研究他们中学的教育,小学的教育,都在启发他们思考,而我们就孤独地教条化。 5、笔者曾经在某个项目中结识了合作硬件厂商的硬件工程师王先生(化名)。双方合作的非常愉快,一次工作之余,大家去附近的某饭馆吃饭。席间,王先生听见我们无意中议论起齐齐哈尔的毒气泄露事件,于是就说起了在日本的一件逸事。当时的王先生刚刚从日本的早稻田大学毕业,进了三菱重工的某个技术研发部门。三菱重工是日本数一数二的企业,王先生对这份工作很满意,所以工作也很卖力。 后来有一天,他们去三菱重工的某个厂区做设备测试。那边厂区很大,但有片厂区被封闭了起来,只能看到围墙中厂房很壮观,从外面看,也能看到一些设备。中午吃饭的时候,王先生就向很早就进了公司的日本同事问起那片厂区是生产什么的?那个同事就介绍说,那是个备用厂区,设备主要是用来生产坦克及装甲车底盘的,但设备调试完成后,从来就没有开过工。这个厂区三菱重工每年都要投入很多经费进行设备维护。王先生很奇怪地问:“那这个厂区岂不是年年赔本的?”日本的同事吃惊地看着他,然后告诉王先生:“即使是赔本,三菱重工也要让这片厂区所有的设备保持最佳状态。” 那个日本同事是这么解释的:“如果三菱不投入资金保证这个厂房设备时刻处于最佳状态,那么一旦有一天支那人和日本开战的话,日本根本来不及生产那么多武器装备,那么日本就将战败。如果日本战败的话,三菱就是大和民族的罪人。所以无论投入多少钱,三菱都必须这么做。” 王先生当时触动很大,不久他就放弃了在三菱的工作回到了国内。他在席间对我们说:“当他听了日本的同事说的话,感到自己再也不能为这么一个虎视耽耽敌视中国的企业工作了。从回国的那天起,他就再也没有买过日本生产的东西。倒不是别的原因,只是良心上过不去。” 故事说完了,没别的意思。只是告诉大家,抵制日货,并不是什么经济上的问题,而是生存的问题…… 6、如果我们使用了新干线,就等于救了日本的三菱重工。(虽然主要是东日本铁路作为承办,但三菱重工肯定是主要的承包方)。三菱重工生产了日本自卫队主要的海、陆、空兵器。主要有性能先进的90式坦克、F-2战机等等。特别是目前正在研发的导弹、军用卫星和更先进的F-X战机,更将成为中国的大威胁。日本的民族性和地域特点,决定了中日两国的战略利益肯定是相冲突的,而且还有钓鱼岛这个导火索。未来两国究竟是战略合作,还是相互的战略对手,还很难说。就日本的民族性而言,绝对不会屈从于中国的压力。而日本成为军事正常化国家已经成为必然。日中之间的争端,从经济到 再到地缘战略,会越来越突显。所以在战略上打压日本是必然要做的事情。而中国这个订单,比全日本铁路总长度加起来还要多好几倍。对于四五百亿对于经营上面临重大压力的三菱重工,无疑是雪中送炭。也就等于挽救了三菱重工,这个日本的重工业支柱性的企业。而三菱重工则是日本右翼团体主要的资助方。从种种角度考虑,我们都不应该把这项计划包给日本人做。 当然,目前日本方面还有优势。首先是在成本和安全性方面超过法、德对手。而日本成功的新干线控制技术也是我们所需要的。而且,日本方面可以先提供部分贷款。条件诱人,但仔细考虑一下。日本人的算盘也精得很,肯定会向中国索取若干年的铁路管理和运营权 ,然后再进行技术转让,在此期间因为他们的控制技术是中国人所掌握不了的,所以这就等于控制住了中国北京到上海的大动脉。若干年后再进行技术转让,那时的这种技术我们是否需要也未可知。

警惕虎视眈眈的日本军国主义野心

在台湾读到一道题:甲午战争是公元哪一年爆发?签订的叫什么条约?割让多少土地?赔偿多少银两?我后来到了日本大阪,才知道他们考这道题目不是这样考的。日本跟中国100年打一次仗,19世纪打了一杖,日清战争,他们叫日清,我们叫甲午战争。20世纪打了一场日中战争,我们叫做八年抗战。21世纪如果日本跟中国开火,你认为大概是什么时候?可能的远因和近因在哪里?如果日本赢了,是赢在什么地方?输了是输在什么条件上?分析。每个学生都努力作答案。 从人造卫星,看下去,整个日本是条绿色的,你知道为什么吗?因为他们的树一棵都不砍。所以在日本砍任何一棵树,都要经过日本爱猫扑,爱生活的许可,因为他们把森林看成重要的资源。可是全日本都用筷子,那怎么办?就中国东北、黑老江、大兴安岭的木材统统向日本出口,从乌苏里江送下去,在海参崴整装了以后,向日本外销。 所以日本人买的全部是我们东北的木头,买回去以后全部削成筷子,给一亿一千万人口使用。当他们吃完以后,没有一根筷子是丢掉的,全部收起来,再给他磨成纸浆,卖给人民日报印报纸。所以人民日本印报纸的纸浆全部是自己的木头,不过是在日本的嘴巴上 面转了一圈。 王先生刚刚从日本的早稻田大学毕业,进了三菱重工的某个技术研发部门。三菱重工是日本数一数二的企业,王先生对这份工作很满意,所以工作也很卖力。后来有一天,他们去三菱重工的某个厂区做设备测试。那边厂区很大,但有片厂区被封闭了起来,只能看到围墙中厂房很壮观,从外面看,也能看到一些设备。中午吃饭的时候,王先生就向很早就进了公司的日本同事问起那片厂区是生产什么的?那个同事就介绍说,那是个备用厂区,设备主要是用来生产坦克及装甲车底盘的,但设备调试完成后,从来就没有开过工。这个厂区三菱重工每年都要投入很多经费进行设备维护。王先生很奇怪地问:“那这个厂区岂不是年年赔本的?”日本的同事吃惊地看着他,然后告诉王先生:“即使是赔本,三菱重工也要让这片厂区所有的设备保持最佳状态。” 那个日本同事是这么解释的:“如果三菱不投入资金保证这个厂房设备时刻处于最佳状态,那么一旦有一天支那人和日本开战的话,日本根本来不及生产那么多武器装备,那么日本就将战败。如果日本战败的话,三菱就是大和民族的罪人。所以无论投入多少钱,三菱都必须这么做。”王先生当时触动很大,不久他就放弃了在三菱的工作回到了国内。他在席间对我们说:“当他听了日本的同事说的话,感到自己再也不能为这么一个虎视耽耽敌视中国的企业工作了。从回国的那天起,他就再也没有买过日本生产的东西。倒不是别的原因,只是良心上过不去。” 故事说完了,没别的意思。只是告诉大家,抵制日货,并不是什么经济上的问题,而是生存的问题……如果我们使用了新干线,就等于救了日本的三菱重工。(虽然主要是东日本铁路作为承办,但三菱重工肯定是主要的承包方)。三菱重工生产了日本自卫队主要的海、陆、空兵器。主要有性能先进的90式坦克、f-2战机等等。特别是目前正在研发的导弹、军用卫星和更先进的f-x战机,更将成为中国的大威胁。 如果与日本进行合作,必然要向日本提供地质报告,中国可能还不具备如此详细的资料,那就有可能让日本对中国的华北华东地区进行全面的地质地理勘探,即便不由日本勘探,那也必须向日方提供详细资料,如果这样的话,日本不就对中国华东华北地区的地理,地质,人口,工业,环境,军事情报等等了如指掌了吗?这样一来,两国如果世世代代和平相处倒也罢了,可是万一两国交恶,发生战事了那中国如何是好,哪怕中日没有直接冲突 ,万一日本把资料提供给中国的敌对国了怎么办。这其实就相当于把祖国的大好河山拱手送人啊!到那时,天堑何以为天堑,地势无以为地势,天时地利将尽始,敌人对中国的侵略只会如虎添翼,势如破竹啊! 这并不是保守,不是闭关锁国,而为那死去的3000万同胞!!! 中国大陆一个河北的石家庄,一个山西的太原跟大同是产煤的地方,你认为最大的买主是谁?日本。其实日本这个国家不烧煤的,你有没有注意到,为什么他大量的向中国采购煤炭呢?其实二、三十年来日本大量不断的向中国采购煤炭,回去以后在日本的下关下船,然后统统用水泥把他封起来,封成一个个石方,然后沉在内部的内海的海底。听说现在已经沉下去半个太原,这个煤炭是准备将来跟中国打仗的时候要用的。公元2015年至2020年,中国跟日本可能开战。这时候中国的核潜艇可能封锁他的太平洋,中国如果那时有航空母舰,可能出动在日本海,日本主力舰如果跟中国不能突转,就把这个煤炭挖起来烧。所以,现在就开始在采购了。所以,中国一船一船的煤向 日本去,统统沉在他的海底,不知他心中有什么想法? 日本在中国的南方,一直在不停的部署,就是随时准备做好跟中国打杖的准备。所以日本人,在这个事当中,全国都基于这种共识,所以不光日本国防部有这个想法,这个没有什么稀奇,整个日本全国具备这种想法。日本人对中国的敌意,是全民族的,是发自骨子里的。今天小泉的种种行径,每个中 国人都看在眼里,不需冗言。小泉,不仅仅代表他自己,他是两亿日本人一票一票 选出来的!

慎独是网络道德的基本吗?

慎独是网络道德的基本吗? 作者:李虎  2004-4-1 1:24:52  出处:博客中国(Blogchina.com) 互联网带来许多道德失控如黄毒泛滥、隐私权受侵、网络诈骗、恶意诽谤、灰客cracker行为等,许多讨论把焦点放在上网行为方式的特殊性,并进而把慎独作为网络道德讨论的出发点,还有人干脆和“人性”的缺陷联系起来。读到这样几段话: “在网络社会中,人与人之间的关系凸现出间接的特点。网络社会中的道德不像传统道德那样,主要依靠舆论来规范个体行为,而是靠网民以“慎独”为特征的道德自律。也就是说,现实社会中的道德规范在网络上的虚拟社会中往往会失效;只有上升到道德习惯和道德信念层次上,才能更有效地规范个体的网络行为。”(http://www.cnhubei.com/aa/ca186797.htm小议网络道德弱化  姚建华 袁琳 姜歆远)  “网络道德,是一种以“慎独”为特征的自律性道德。“慎独”意味着人独处时,在没有任何外在的监督和控制下,也能遵从道德规范,恪守道德准则。    在传统社会的道德范式以服从为主,而网络社会的道德范式,只有上升至道德习惯和道德信念的高层次上才具有自律性,才能有效地规范个体的网络行为。 ” (http://www.sc.xinhuanet.com/content/2004-01/27/content_1542088.htm虚拟?道德? 追问网络道德底线  记者 许小念 陈科  四川日报) “网络侵权与其说是技术漏洞,还不如说是人性的漏洞。因为无论技术怎样完善,总有人想方设法去窥视他人隐私。在侵权行为面前,光靠技术是不够的,权利是国家以法律形式对公民人格的尊严、利益和自由的确认,当其权利受到非法干扰时,每个人都有权要求得到法律强制力的保护。” (http://www.cnhubei.com/aa/ca534.htm网络隐私与法律保护作者单位:南京师范大学新闻与传播学院 骆正林) 但仔细分析一些典型的案例会发现,大多数道德失范现象往往有着深厚的商业化、社会经济合理性的动机,与网络架构日益呈现出的社会合理化及社会自动化控制机制的同步发展有关,对网络弱势社群如未成年人、一般上网者的控制和损害的日益严重。从微软霸权到网络色情暴力泛滥、间谍软件、广告软件、网络牛皮癣、隐私权侵犯、网络诽谤、垃圾邮件,在背后往往找出自动化销售、电子商务、网络安全及整个IT业不断成熟的并行轨迹。最典型的例子:(1)Cookies能够保存用户在网上冲浪时与服务器交换的信息。这种工具的本意是为了利用用户信息,分析他们的浏览习惯,为广告寻找特定的目标受众。微软在推出Windows98时,在用户一无所知的情况下,试图将用户信息保存到微软的网站上,这种做法埋下了重大的安全隐患,其它网站抓住这一漏洞,能够轻易读取用户1D号码信息。(2)为了跟踪在网上浏览和进行电子商务活动的人,以增加网上电子商务的安全,奔腾3处理器中放置了用以识别用户身份的序列号。有了与机器永久联系的序列号,用户在网上所做的每一件事都会留下脚印,变相邀请别人窥视自己的机器。这种序列号使得商人和黑客肆无忌惮地侵犯用户的个人隐私等等(3)盖茨的高论:“软件平台公司可以完控制住信息的显示方式。如果每个人都跳过广告不看,广告公司便一钱不值。对此,信息高速公路将提供多种解决法。其中一个办法就是利用软件来解决这种软件可以让顾客把除广告以外的所有东西“快进”过去,却用正常的速度播放广告。(http://www.netsh.com.cn/bbs/2438/messages/36.html)显然,利用软件技术可以强迫用户看某种信息。(4)搜索引擎--是暴力还是信息社会更有组织的对个体隐私的机械化侵犯?比如有新闻说微软痛失搜索引擎市场,原因即是不够狠早在这方面下赌注,反感微软的人好像会觉得幸灾乐祸,但无论谁成功了,结果不是一样的?对网络行为的研究越彻底,对弱势群体的控制越是易于反掌。这反证了社会信息系统控制强化也许是互联网发展的根本趋势之一。其实网络霸权化比软件霸权更甚,人们呼唤着衣服裤子和家具全都“上网了”那一天到来。微软霸权的真正要点在于它贯彻了这个的路线,没有它,也会有IBM或SUN,没有INTEL也会有AMD,反正都不是好东西。(5)网络黄毒--其源头还是色情工业,网络成为更经济的躯体商品化的新的流水作业线。还有日益兴盛的网络赌博:“文章称,海外的娱乐赌博公司已经将中国作为潜在的大市场,力图通过各种渠道渗入。与此同时,中国内地的一些人也意识到了网络赌博业所蕴藏的巨大利润,甚至在全国范围内陆续出现了一些网络赌场,吸引了众多参与者。网络上,面向中文用户的网络赌场也越来越多。据知情人透露,在广东、上海、北京等地,参与网络赌博的人为数不少,“尤其在一些私营企业家等先富起来的群体中十分流行,其中,去澳门玩过的人更容易上网赌博。” (http://www.blogchina.com/new/display/26830.html正经受"开发" 《新闻周刊》披露网络赌博蔓延中国)有人认为黑客式的个人英雄主义行为是网络秩序的捣乱者。黑客行为对其他个人或群体的合法权利有可能造成损害的意义上是反道德的,但相对于受雇于商业机构的技术专家个人造成的损害及对弱势的个体权利伸张的限制,不难看出网络“道德”的重心所在!另外,“慎独”概念还把网络行为的匿名化与无名化的区别掩盖了,匿名化反映了网络控制趋势下的个体价值的淡化、社会的齿轮化,无名化确实也存在,但可以说是沉默的大多数作为任人宰割的弱势群体在网络社会获得了个性化、互动化的有利的自主地形,反而是积极的现象。比如下面的一段话足以表现上述概念的混乱:“网络的开放性和匿名性,使人人可以自由上网, 并在网上浏览信息、下载和利用网络资源,甚至在网上发表任何越轨的言论而很少受到惩罚。这种情况使网络世界在某种程度上脱离了现实世界而成为“虚拟空间”。同时,由于网络法规建设的滞后,网络世界的无序状态已引起社会各方面的关注。” (http://www.bdfx.net.cn/page059.htm浅谈加强小学生网络道德素养的方法 王丽萍)或者类似的表达出匿名化与无名化的隐含的区别:“一个令关注网络道德者头痛的问题是:因特网上的匿名程度与因特网的吸引力似乎是成正比的,匿名程度越高,“隐身”技术越先进,网络对人的吸引力就越大。为什么有那么多人热衷于“泡网”,以至于出现了数以百万计的“网瘾”患者?还不是因为网上聊天室可以匿名进入,尽情渲泻?网上加密技术可以成全那些心怀不轨者?而对于网络道德的建设来说,“隐身”恰恰是最大的难题,试想,如果上网者都把连着网络的摄像机镜头对准自己,再出示身份证,聊天室里还会四处晃动着“烈血狂魔”、“发骚女人”、“花心小和尚”、“多情公子”、“迷幻娇娃”之类的身影吗?如果加密技术不难破解,对方“正身”一验就明,网上黄客、黑客、毒客大概也都成谦谦君子了。但这样一来,还会有多少人对网络感兴趣呢?由此看来,虚拟世界的道德与虚拟世界的吸引力之间似乎有一个悖论。(http://www.blogchina.com/new/display/3659.html虚拟世界的道德 作者:高丽华)这种观点把无序化与匿名化视为相关的,实际上匿名化相对于个性化难道不是更有序更易于控制?在某种意义上,网络道德意味着一种平民化道德的兴起,它是个性、自主、平等、开放的美德的集合体。

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郎咸平:中华文化不养高科技[转]

“科教兴国”和“高科技导向”等等已成为大家耳熟能详的口号,但是我国发展高科技是不成功的。根据《国际竞争力报告》分析,影响我国高新技术产业发展有五个方面,研究与开发财力不足、科技人力资源效率低下、科技管理水平低下、科技基础设施水平低下、人力和财力资源利用效率不高。这就是我国研发的状况。  这种状况让人非常担心,不能不给我们以警惕。  高科技发展不成功  根据2000年瑞士洛桑国际管理开发研究院发表的2000年度《国际竞争力分析报告》,我国科技人力资源总量排世界前列。我们可以来看这么一组数据:1998年以来,我国研究与开发人员数量连续两年居世界第一位,而同期美国、日本、法国、德国研究与开发人员数量分别是中国的58%、57%、28%、19%;在年龄结构上,我国专业技术队伍趋于年轻化。根据1997年统计,35岁以下的专业技术人员占50.5%,50岁以下的占86.7%;在教育程度上,我国1998年以来专业技术人员受教育的程度大幅度提高,基本与发达国家接近。  这些都是可喜的现象,说明我国的科研人员数目与年轻化趋势显著提高。在《国际竞争力分析报告》中,科技竞争力是其八项指标中的第七项。而根据这份报告,我国科技竞争力排名继1999年大幅度下降12位之后,在2000年度报告中的排名又下滑了3位,位列第28位;我国2000年国际竞争力总体排名也比1999年下降2位,位列第31位。  根据瑞士管理学院的统计,我国科技研究开发效率低下。按每万人产出专利(包括国际专利与国内专利)的件数,我们作个比较:中国每万人产出专利为10.8件,而美国为1714.4件,日本为1737件,德国为1534件,法国为1504.9件,都超过中国150倍以上;英国为984.8件,韩国为554件,是中国的50倍以上;就拿印度来比,人家为446件,也超过中国40倍。  我们的研究人员数量是世界之冠,但我们的产出、我们的科技竞争力,却排在世界第28位。这第28位是一个什么样的概念呢?是基本没有创造力的国家。  科研思维:“中餐馆”敌不过“麦当劳”  我国高科技企业有下列五大特点:首先是研发人员工资最高,流动性最大。根据《高新技术企业状况与研发管理调查报告》的结果,52.6%的企业人才流失率在3%以下,而37.7%企业人才流失率在3至10%之间。表面上看我国高新科技人才流失率是远低于西方国家(西方大约是10%左右)。但这个现象完全不值得乐观,因为低人才流失率说明了现有人才的二级市场是几乎不存在的。而其不存在的原因为高新产品不是市场主流产品,而是属于配套或边缘产品,因此二级市场小。另外,人员流失大部分属于拔尖的科研人员的系统工程师。如此一来,反而造成各企业严重人才荒。  其次,研发人员层次很高,但研发效率很低,科研产品很少。调研结果显示,被调研的企业在技术发展方面,以博士为专业技术带头人有30%,硕士为专业技术带头人有45%,以本科生为专业技术带头人有24%。由此可见,我国企业高新技术专业带头人的学历结构与国外发达国家相当。而70%公司的研发队伍九成以上的科研人员都是本科以上学历。但是每万人的专利产出却居于世界末位。  另外,科研产品问题很多,维护服务压力很大。这与我国高新科技企业重创新、不重测试有关。我国64.9%的企业注重技术创新,高科技企业中,64%对于测试的投入都维持在5%至30%的水平,21.9%的企业在5%以下,只有14%的企业在30%以上,这与西方40%的水平相比是显然不足的。而且我国企业的测试质量还是比较差的。在国内所谓的测试大部分是由研发人员进行测试,而国外所谓的测试是由独立专业的测试人员进行测试。这是东西方基本上的不同。  同时,企业在研发方面投资大收益小。大部分企业在研发上的投入总体上是比较大的,有52.2%的被调查单位的研发投入占到了主营收入的3至10%,达到世界先进国家标准。有近30%的企业研发投入更高。但问题是高投入并未能带来高科研产品。  最后造成的是“老板给员工打工”,高新科技企业过分依赖研发人员,总是担心他们跑掉,想方设法笼络,没有认识到决策和管理的关键作用。这个问题的严重性只有23.1%的企业有认识。这个比例是远远不够的。  中国新成立的高科技企业和倒闭的企业都很多,一批批“先烈”倒下去了,一批批后来者站起来。在国内,这是高新科技企业的一个普遍现象。如果这种现象不断重复的话,可能3年后现在的企业又要倒下去一大批。我们不希望看到这种现象,我们需要的是持续的竞争力。  但是我们的高新企业最缺少的就是持续竞争力。调研结果显示,64.9%的企业重视技术创新,而只有35.1%重视技术积累。这是非常危险的信号。另外,只有15%的企业了解到管理控制才是企业保持持续竞争的关键。其他所谓技术人才(27.1%)和市场需求(43.2%)竟然占了绝大多数。人才和技术只能替产品创造竞争力,但竞争力不是高新科技成功的关键。只有持续竞争力才是关键。  我们不妨提一个形象一点的问题:为什么美国有“麦当劳”,而中国只能有中国餐馆?“麦当劳”的味道并不如中国餐馆的好,但它各分店的味道都是一样的,这就是它成功的地方。而你到中国餐馆,你可能会觉得,这个大厨的手艺不错,炒的菜就是和别人的不一样。因为这个大厨的手艺是无法复制的。  问题恰恰出在这里——西方的高新科技企业是利用“麦当劳”这样的工序研发,而国内公司的研发却类似中国餐馆的经营模式。这样,中国餐馆(高新企业)永远达不到如同“麦当劳”(微软)的全球性企业规模。  制度建设是关键  那我们应如何将中餐馆一样的研发理念转换成西方麦当劳式的研发理念呢?  首先要改变的就是企业纪律化的思维。我去过许多企业,发现许多企业的员工无论是听讲座,还是座谈,都会有人出出进进,上厕所,打手机,大口喝水,这种情况在西方企业很难看到。有些企业的老总,在开会时总会有这样那样的事打扰,签个字,接个电话。这种见惯不怪的现象,实际上都是企业无秩序的一种表现。  虽然说老总在开会时签个字不致使企业受到什么影响,但我认为如果企业规定好了开会不许做其它的事,那么老总就应该做到,因为这已不再是简单的纪律问题,而是思维的问题。一旦出现破例,企业老总的思维就陷入了不讲程序、不规则的传统思维中。所以,要想使高新技术企业做到讲方法、讲程序、讲纪律,企业老总最需要培训。遗憾的是,许多老总并没有意识到这一点。  而且根据观察,在深圳许多高新技术企业虽然也有文档记录,但是文档的操作性都很差。这是为什么?还是个纪律问题,大家都在随心所欲,认为少一点、漏一点没关系。我想强调,一个没有纪律的团队根本是无法发展成微软的。  此外我们应将纪律的思维转换成工序。我们还是以中国餐馆为例。它可以借鉴"麦当劳"的工序。比如,我们可以把大厨经典炒菜过程分解,设计成20道工序:第一道工序(A)切葱花,按规定好的标准切;第二道工序切肉丝(B),也老老实实按要求切……下一道工序(C)倒酱油,别凭感觉,须用设计好的勺子倒满一勺;再下一道工序(D)调好一定的温度炒菜,规定炒6下就6下,不要多也不要少……每道工序严格按规定做,千万不要创新。这样炒出的菜肯定难吃。可能是大厨1/10的水平。但为什么要这样呢?这有什么好处?——这样可以积累手艺!比如,炒出的菜端上桌,客人吃了说太咸,回头你可以告诉C,你可以把勺子换个小一点的,如此反复,不断累积、不断改进,甚至可以输入电脑,形成电脑程式。这样到最后,你可能达到大厨80%的手艺。但这就够了。做到这一点,你还怕跑了大厨吗?你甚至可以像“麦当劳”在世界各地开分店。  “麦当劳”就是这样累积手艺的,它的分店开到世界各地,谁都可以去做它的薯条。“微软”也一样,从WINDOWS95到2000,其产品也就相当于“麦当劳”的汉堡。然而,正是这一简单的思路,创造出西方辉煌的科技文明。  但在中国呢,企业流动最大的往往就是“大拿级”的关键人物,一个人走了就带走了一切。这就是标准的中餐馆式的经营思维。我所谓的工序思维就是用制度取代大拿,也就是前例所谓20道工序炒菜取代大厨。  传统文化不养高科技  我们的一些根深蒂固的传统文化思维也对高科技发展有着重大影响,我将东西方的文化思维与其对高科技的影响做一解说:  “失败是成功之母”,我们认为这是理所当然的。而在西方理念中,就不这么看,失败必然是决策或管理失误,是要负责任的。我们由于受到这种东方文化的影响,在我国许多高新技术企业中,有32.6%的企业管理者认为高新技术产品研发成功与失败是可以理解的。而企业研发人员高新技术产品研发失败是自然规律。在这种思想的影响下,许多高新技术企业的产品研发活动中,企业管理者放弃或淡化了对高新技术产品研发目标的控制与管理,因此只有23.1%的企业认为控制与管理是重要的。企业研发人员追求自身能力的体现,谁都不关心和对高新技术产品研发成功与失败负责,甚至认为高新技术产品的研发成功是建立在无数次失败的基础上。  我们崇尚“杀鸡不用牛刀”、“以少胜多”、“四两拔千斤”。为什么呢?我认为我国传统文化最重视“悲剧英雄”。我们的文学戏剧里所歌颂的往往是以少胜多的事例,例如赤壁之战、淝水之战、杨家将、文天祥、史可法、岳飞等等。但我们历史上绝对不缺乏以多胜少、以众胜寡的事例。例如汉武帝时的卫青、霍去病,当这些大将军出征匈奴时,他们必定采用以众胜寡的策略,经常以20万大军吃掉匈奴2万之众。而且武器也是最先进的。当时的汉军使用的弓叫“钢弓”,这种弓涂上了一层黑漆后,变得更加坚硬,且能比一般弓多射出100公尺,成了当时塞外之战的决胜利器。可是我们有多少人知道这个事例呢?知道的人不多。  也因为我们的传统文化不重视“以多胜少”、“千斤拔四两”。在研发中,则形成了喜欢少花钱多办事的思维,多花钱就代表没水平,这是我们的思维。但西方理念崇尚遵守规律,如活动遵守规律,过程受控制。由于受到这种东方文化的影响,我国许多高新技术企业在新产品研发中,追求最少付出,寄希望于小概率事件。例如许多企业宣传和奖励有那些条件不具备(如资金、设备或环境),储备不充分(如备有技术积累和经验),过程超常规(不按程序和规范进行),但获得成功的项目和个人。这些项目风险很大,成功率很低。这种宣传和奖励的导向,将引导企业进入风险领域。这些小概率的项目的成功是建立在大概率的项目失败的基础上。这也正是我国许多高新技术企业短命的最主要原因之一。根据调研结果显示,有17.4%的企业研发投入仅占主营收入3%以下,这基本上就是属于小概率的项目。  在我们的潜意识里,什么叫水平呢?就是做出来的事没有错误,对工作的要求也是这样的。我们为什么有这种追求完美的思维呢?我想可能与我们从小到大一到考试就追求100分的绝对完美心态有着直接关系。在这种意识支配下,加强错误的测试与验证过程就被视为一种资源浪费;而在西方理念中,完成的工作必定有错误,而且,高科技含量越大,错误也就越多,这不是无水平的问题。所以,他们认为,加强错误的测试与验证是成功的必然保证。他们为什么有这种接受错误的思维呢?我想很可能与西方考试制度不同所致,基本上西方是以曲线打分,只要你在全班前30%,我就是A,虽然你考试犯了很多错误,但你仍然相对上是最好的。因此西方人勇于接受错误的思维远远的高于东方人。但表现在科研上就形成了西方重测试改正错误而东方人不重视测试。这个心态能在此次调研中被充分体现。有85.9%的企业测试支出占研发总费用比率是远远低于西方的40%水平。  我们的工作一般要求“内行领导内行”,高新科技企业尤其如此。我们的研发人员多透着这么一股味道:说我不行,怀疑我,你自己来,老子不干了。所以,我们的研发机构一般提拔什么样的领导呢?就是要提拔研发组中最好的研发人员当组长,否则,镇不住下属。根据调研结果显示,76%的公司是从技术部门的技术尖子中提拔,而只有24%的公司从管理部门的管理人员中提拔。但在美国,科研人员拿不了MBA的话就别想当“组长”。西方研发机构中,往往是学管理的“外行领导内行”。“内行领导内行”有什么错呢?比如评价研发人员工作,我没水平,怎么评价人家呢?所以要找一个最有水平的人来当“组长”,他才可以给下属“打分”,这里便有我们文化中的“精英”主义。但这一观念不利于企业研发的发展。再看西方的“外行领导内行”。当研发人员发明出一种产品的时侯,他自己须证明自己的产品是好的,而不是由领导来评估。因此,他就写很好的报告,做出很好的模型,他还要对产品进行一遍一遍的测试,拿出数据,来告诉这位“外行”领导我的产品有多好。这位“外行”领导用什么眼光来评价你的产品呢——他是个普通消费者,这个“普通消费者”说好了,你的产品才OK。  由于受到东方文化的影响,我国许多高新技术企业在新产品研发管理中,追求个人的能力和作用。例如我们经常听到政府和企业奖励有“特殊贡献的专家”,但很少听到奖励有“特殊贡献的团队”。在这种思想指导下,必然导致“宁当鸡头、不当凤尾”,更不要说当“鸡身和鸡尾”。这也正是我国高新技术企业长不大的主要原因之一。  在我们的心底,我们是相信奇迹,崇拜奇迹的。根据调研结果国内有54.6%的企业倾向于期望某个研发人员突然间能创造出一个非常好的产品,然后能赚大钱。可在西方却不然,他们只相信规律,不相信奇迹。他们不会倚重于个人的创造能力,而更多的依靠制度的运作。  东方文化崇尚精神目标。如“追求第一”、“不鸣则以,一鸣惊人”、“愚公移山”,“铁棒磨成针”。而西方文化崇尚现实目标。如“相对优势”、“阶段目标”、“综合指标”。由于受到这种东方文化的影响,我国许多企业在高新技术产品开发过程中,追求技术是否先进,水平是否领先,没有进度和时间观念,甚至把追求“国内首创”、“填补国内空白”、甚至“填补世界空白”作为产品的研发目标,把 “愚公移山”和“铁棒磨成针”作为新产品的研发的座右铭。因此,许多高新技术企业产品的研发进度不断延期,经费不断追加,状态不断更改屡见不鲜。这种现象已成为我国企业技术产品研发失败的主要原因之一。  (本文所引用的数据来自于郎咸平所领导而由王国庆为顾问的“深圳股票交易所《高新技术企业状况与研发管理调查报告》)

每秒一万次运算 adidas智能运动鞋

天极网5月11日消息 adidas公司日前公布配备电脑芯片、号称全球第一双的智能运动鞋「adidas 1」。这双鞋可依使用者跨步的压力调整鞋底避震度,提供恰到好处的缓冲性能,「adidas 1」预定今年12月上市,每双订价250美元。  「adidas 1」是adidas公司在俄勒冈州波特兰市的美国总部进行三年秘密研发的成果,adidas指出,「adidas 1」是全球第一双智能运动鞋,具有感测、理解和适应环境的能力。「adidas 1」鞋底的感应器每秒可读取两万个测量值,内建的电脑可执行一万次运算,并引导鞋底的缆线系统,调整避震度。  adidas表示,在经过数千个小时的测试后,公司对这款智能运动鞋在各种环境下(包括坚硬的铺面道路、泥土路、干燥的街道和潮湿的海滩等)承受跑步动作的耐受度相当有信心。  「adidas1号」的微处理器系统是由电池驱动,其持续工作时间可达100小时,而且整个系统的重量不到40公克,只占整只运动鞋重量(400公克)的十分之一,适合长距离跑者的需要。  业者指出,「adidas1号」高达250美元的单价,恐怕不是普通人消费得起的,其实这样的产品未必有很大的市场,不过它对制造公司的技术能力有相当的宣传效果。

佳能的新机器 - PowerShot S60

具有全手动功能以及28-100mm的镜头焦距。佳能的成像质量一向极好,样张也说明了这点。http://web.canon.jp/Imaging/pss60/index-e.html